Sop jamur agari

Reni Fauzie
Reni Fauzie @renifauzie

Kemarin beli jamur agari mau di tumis biasa sih, tapi lagi pengen makan sop yau udah jamurnya di masak sop aja terus ditambah sama otak2 ikan karena stok bakso nya lagi habis, tapi hasilnya enak kok, jamurnya tekstur nya kenyal gak hancur kerasa banget jamurnya....

Sop jamur agari

4 orang berencana membuat resep ini

Kemarin beli jamur agari mau di tumis biasa sih, tapi lagi pengen makan sop yau udah jamurnya di masak sop aja terus ditambah sama otak2 ikan karena stok bakso nya lagi habis, tapi hasilnya enak kok, jamurnya tekstur nya kenyal gak hancur kerasa banget jamurnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 1 pcsjamur agari
  2. Otak-otak (bisa diganti bakso)
  3. Wortel
  4. Kentang
  5. Kol
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Merica
  9. Garam
  10. Kaldu jamur / bisa diganti kaldu ayam (royco/masako)
  11. 1 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan, supaya gak repot cari sana sini hehe

  2. 2

    Kupas dan potong kentang beserta wortel lalu cuci bercih

  3. 3

    Rebus kentang dan wortel dengan air

  4. 4

    Sambil menunggu wortel dan kentang, bisa haluskan bawang merah dan putih

  5. 5

    Kemudian masukan ke dalam air rebusan kentang dan wortel.

  6. 6

    Tambahkan sedikit merica, garam, dan penyedap rasa

  7. 7

    Jika di rasa kentang dan wortel mulai sedikit lembut masukan otak2

  8. 8

    Terakhir masukan kol dan jamur jika sudah layu masukan daun bawang dan seledri.

  9. 9

    Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

  10. 10

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Fauzie
Reni Fauzie @renifauzie
pada

Komentar

Resep Serupa