Pepes ayam kemangi

Zirranasya
Zirranasya @Alexninda02

tadinya mau bikin lontong isi, eh jd berubah haluan..sayang bgt ada daun pisang..jadilah eksekusi pepes ayam ini.

Pepes ayam kemangi

6 orang berencana membuat resep ini

tadinya mau bikin lontong isi, eh jd berubah haluan..sayang bgt ada daun pisang..jadilah eksekusi pepes ayam ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
10 buah
  1. 1 ekorayam
  2. daun pisang
  3. kemangi
  4. cabai rawit gila
  5. lengkuas geprek
  6. sereh geprek
  7. daun salam
  8. daun jeruk
  9. bumbu halus
  10. bawang merah
  11. bawang putih
  12. jahe
  13. kunyit
  14. kemiri
  15. ketumbar
  16. garam
  17. kaldu ayam

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Uleg bahan2 bumbu halus tambahkan garam dan kaldu ayam.

  2. 2

    Siapkan ayam untuk dicampur bumbu halus, tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas. tambahkan kemangi dan cabe rawit sebelum dilipat daun pisang.

  3. 3

    Kukus didandang sampe aroma nya terasa. kurleb 45 menit.matikan kompor lalu pepes ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zirranasya
Zirranasya @Alexninda02
pada

Komentar

Resep Serupa