Black paper Beef Steak
Kali pertama nyoba bikin beef steak. Gegara selama puasa ini tumben2an pak suami pengennya makan malem yg "spesial" mulu.. 😂 dan alhamdulillah cocok. Dibilang "enak" 😗😗
Black paper Beef Steak
Kali pertama nyoba bikin beef steak. Gegara selama puasa ini tumben2an pak suami pengennya makan malem yg "spesial" mulu.. 😂 dan alhamdulillah cocok. Dibilang "enak" 😗😗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging, (me: beli dipasar minta langsung dipotongin untuk steak). 250 gram bisa jadi 3 slice daging atau 3 porsi steak
- 2
Marinasi: haluskan bawang putih, campur dengan semua bumbu marinasi. Balurkan ke daging tipis2. Diamkan d kulkas minimal 1 jam
- 3
Panaskan panggangan, oles dengan margarin. Panggang daging dengan api kecil. Ambil 1 sdm saus lada hitam ke dalam mangkok, campurkan dengan sisa bumbu marinasi. Oleskan ke daging yang dipanggang, balik2 secara teratur sambil diolesi bumbu. Cek sampai tingkat kematangan yang di inginkan
- 4
Saus lada hitam: geprek bawang putih, cincang halus. Iris bawang bombah. Panaskan wajan dengan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan 3 sdm saus lada hitam, tambahkan sedikit air, masak dengan api kecil sampai mendidih
- 5
Pelengkap: Rebus wortel dan buncis. Goreng kentang
- 6
Sajikan steak dengan bumbu pelengkap dan saus lada hitam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef steak black paper Beef steak black paper
Biar nongki nya pada dirumah aja, ga perlu ngafe 🤗🤗🤗🤗
-
-
Blackpaper Beef Steak home made Blackpaper Beef Steak home made
Dalam rangka membahagiakan adik yang sudah dapat pembimbing untuk skripsinya. Mau makan steak yang berbumbu nyari yang enak susah di Blitar.
-
Beef steak saos black paper Beef steak saos black paper
Lama bgt gk buka cookpad..baru smpet nulis bkin beef steak..krn kmrn dpt daging qurban bngung mw bkin ap..akhirny di bkin steak saos blackpaper
-
Beef Steak Blackpaper Sauce Beef Steak Blackpaper Sauce
Pengen makan steak tapi takut keluar karena Corona, jadi coba masak sendiri.
-
Blackpaper steak Blackpaper steak
Kemarin waktu lebaran haji dpt stock daging sapi 2kg, akhirnya dibikin steak aja deh.
-
Beef Steak saus Blackpaper Beef Steak saus Blackpaper
Udah beberapa hari ngidam banget pengen makan steak, berhubung idul adha dapet daging sapi lumayan banyak nyobalah eksperimen bikin sendiri. Disini saya bahan pelengkap cuma pakai kentang soalnya bahan yg ada tinggal itu aja, udah sore juga lagi males buat belanja 😂 but rasa steaknya gak mengecewakan loh, gak kalah sama yg di resto 😊😊
-
Beef Steak Saus Blackpaper Beef Steak Saus Blackpaper
Ceritanya suami pengen makan enak buatan saya, akhirnya dibawanya saya ke super market bjar dapet bahan2 yg dibutuhkan, jadilan masakan ini.
-
Blackpepper Beef Steak Blackpepper Beef Steak
Dinner idea 💡 Punya daging has dalam/ tenderloin sapi. Wah, paling cocok dijadiin steak nih! Eksekusi! 🐮Bikinnya malem-malem dan keburu lapar jadi gak banyak dokumentasi hihihi. Gak apa-apa deh ya yg penting jadi 😅Ps. Tambahin mushroom juga enak! Kebetulan aku lagi kehabisan stok 😅Tips supaya daging empuk 💡Dibaluri dengan parutan nanas selama kurleb 30menit atau digepuk dulu dgn pemukul daging/ meat tenderizer sebelum dimarinate.
-
Black Pepper Beef Steak Black Pepper Beef Steak
Kurban kemarin dpt daging has dalam lumayan banyak...ada yg udah dimasak Daging Sapi Lada Hitam...lihat kulkas ada wortel dan buncis...semula kalo dpt daging mau bikin Asem2 Daging favorit keluarga...eh...gak tahunya daging kurbannya dpt sebongkah has dalam...rencana jd berubah...gimana caranya agar wortel dan buncis bisa kepake...kalo kentangnya sebenarnya mau dibikin roti...akhirnya nyoba bikin steak...sesuatu yg blm pernah aku bikin, biasanya beli...dan ini pertama kali bikin...alhamdulillah anakku suka...katanya lebih enak ini...cuma sayangnya larutan tepung maizenanya tadi tdk aku tuang semua...jadinya kurang kental dikit...takut kalo terlalu kental keluargaku juga gak suka...di sini aku tdk pake saus Inggris...krn gak punya, jarang dipake di masakanku jd aku gak pernah beli...yg ada di rmh saus barbeque, jd saus Inggrisnya aku ganti dgn saus barbeque...enak 👍 untuk pemula spt aku rasanya ok juga kok...🤗#KurasKulkas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)