Beef steak blackpaper

Name: Beef steak blackpaper
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi giling, cuci; 50 gr keju parut; 1 btr telur; 1 sdm maizena; 2 bh bawang putih; Garam sck; Merica sck; 1/4 bh bawang bombay, cincang; 3-4 sdm saus tiram; 1 sdm saus lada hitam (bisa diganti dengan lada hitam bubuk); 1 sdm saus tomat; Garam sck; Merica sck; 1 sdt maizena (disesuaikan kekentalannya); Air; potong dadu Wortel,; potong kecil Buncis,; potong panjang Kentang,

Triajeng08 @triajeng08

Surabaya

Beef steak blackpaper

Bagikan Cooksnap pertama

30 orang berencana membuat resep ini

Triajeng08 @triajeng08

Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

150 grdaging sapi giling, cuci
50 grkeju parut
1 btrtelur
1 sdmmaizena
Bumbu yang dihaluskan
2 bhbawang putih
Garam sck
Merica sck
Bahan sauce blackpaper
1/4 bhbawang bombay, cincang
3-4 sdmsaus tiram
1 sdmsaus lada hitam (bisa diganti dengan lada hitam bubuk)
1 sdmsaus tomat
Garam sck
Merica sck
1 sdtmaizena (disesuaikan kekentalannya)
Air
Pelengkap
potong daduWortel,
potong kecilBuncis,
potong panjangKentang,

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan daging dengan maizena dan keju.
2

Tambahkan bumbu yang dihaluskan juga telur. Aduk hingga rata.
3

Bagi adonan steak menjadi 3.
4

Panaskan wajan anti lengket, kemudian masukkan steak. Bolak balik bagian steak agar matang merata. Jika sudah matang angkat.
5

Untuk saus blackpaper, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus lada hitam. Aduk.
6

Kemudian masukkan saos tomat dan saos tiram. Jangan lupa tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa. Setelah itu, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak sampai mengental. Angkat.
7

Untuk pelengkapnya, rebus wortel dan buncis kurang lebih 5-10 menit. Goreng kentang sampai matang.
8

Sajikan 1-2 sdm wortel dan buncis, tambahkan kentang. Kemudian siram daging steak dengan sausnya. Siap disajikan selagi hangat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Triajeng08 @triajeng08

pada 19 Mei 2020 15.41

Surabaya

Ibu rumah tangga yang paling gak bisa nahan ngunyah dan sukanya coba2 masakan ini itu yang kadang dibuat badmud kalo masakannya gagal 😋😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Beef steak black paper Beef steak black paper

Biar nongki nya pada dirumah aja, ga perlu ngafe 🤗🤗🤗🤗

Ala embondedew
Steak beef blackpaper Steak beef blackpaper

tyara
Beef steak saus blackpaper Beef steak saus blackpaper

mutiara
Beef Steak saus Blackpaper Beef Steak saus Blackpaper

Udah beberapa hari ngidam banget pengen makan steak, berhubung idul adha dapet daging sapi lumayan banyak nyobalah eksperimen bikin sendiri. Disini saya bahan pelengkap cuma pakai kentang soalnya bahan yg ada tinggal itu aja, udah sore juga lagi males buat belanja 😂 but rasa steaknya gak mengecewakan loh, gak kalah sama yg di resto 😊😊

Nariza Ayunda
Beef Steak Saus Blackpaper Beef Steak Saus Blackpaper

Ceritanya suami pengen makan enak buatan saya, akhirnya dibawanya saya ke super market bjar dapet bahan2 yg dibutuhkan, jadilan masakan ini.

Fuji Andini
Beef Steak Blackpaper Sauce Beef Steak Blackpaper Sauce

Pengen makan steak tapi takut keluar karena Corona, jadi coba masak sendiri.

Hartati Yulian
Steak blackpaper Steak blackpaper

Lg pngen aja😁

❤DapurUmmi❤
Black paper Beef Steak Black paper Beef Steak

Kali pertama nyoba bikin beef steak. Gegara selama puasa ini tumben2an pak suami pengennya makan malem yg "spesial" mulu.. 😂 dan alhamdulillah cocok. Dibilang "enak" 😗😗

rarasratrie
Beef Steak Crispy with Blackpaper Souce Beef Steak Crispy with Blackpaper Souce

Mita (Frie Delish)
Beef steak saos black paper Beef steak saos black paper

Lama bgt gk buka cookpad..baru smpet nulis bkin beef steak..krn kmrn dpt daging qurban bngung mw bkin ap..akhirny di bkin steak saos blackpaper

peny16
Beef steak with black paper sauce Beef steak with black paper sauce

Belanja liat daging steak murah...tiba2 kepengen bikin..jadi lah daging murah di sulap jadi hidangan enak buat makan malam...side dish nya bisa pakai apa aja, aku pakai kale sama avocado...masak simple bermodal 50ribu per porsi aja jadi bisa ngerasain steak ala resto mahal..lol

KitchenWurx
Tenderloin steak blackpaper Tenderloin steak blackpaper

Karena pandemi dan ga bisa dine in makan steak, jadinya berusaha bikin steak sendiri 😁

Prima

Rekomendasi Resep Lainnya