Tauco Campursari (udang, telur puyuh, safo tahu, kacang panjang)

Agnes Siregar
Agnes Siregar @agnesiregar
📍JKT, ID

Pantang liet bahan nganggur daripada kelamaan di kulkas mari kita olah smw menjadi satu simple cepat dan maknyus tekewer-kewer ✌🤤

Tauco Campursari (udang, telur puyuh, safo tahu, kacang panjang)

20 orang berencana membuat resep ini

Pantang liet bahan nganggur daripada kelamaan di kulkas mari kita olah smw menjadi satu simple cepat dan maknyus tekewer-kewer ✌🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
3-4 org
  1. 250 gramudang
  2. 1 bgkssafo tahu rasa udang (potong menjadi beberapa bagian)
  3. 10telur puyuh
  4. 5 helaikacang panjang (potong jadi banyak bagian)
  5. 8cabe hijau (iris serong memanjang)
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawah putih
  8. 4 cmlengkuas
  9. 3 sdmtauco medan
  10. 1 buahtomat belah dua
  11. 4 cmjahe
  12. 4cabe merah
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu jamur
  15. secukupnyaGula
  16. 1 gelasair putih
  17. secukupnyaMinyak makan goreng

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Rebus telur puyuh lalu kupas, goreng telur puyuh sebentar dengan safo tahu

  2. 2

    Haluskan bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe, separuh tomat

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan udang, setelah udang menyatu dengan bumbu masukan kacang panjang aduk sampai semua bahan menyatu setelah itu masukan 1 gelas air putih tunggu sampai air mendidih

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan telur puyuh dan safo tahu goreng, campur semua bumbu tauco, garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa dan diamkan sejenak sampai air surut sesuai selera dan Tauco Campursari dapat disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Siregar
Agnes Siregar @agnesiregar
pada
📍JKT, ID
Sorry sudah jarang update yah bun, karena ikut suami pindah dinas yang dapur dan peralatannya kurang memadai alhasil masakannya kurang bisa berkreasi seperti biasa ✌😁IG @agnesiregar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa