Mie kuah (mie tek tek / mie dok dok)

Debby
Debby @debdeeeby
Jakarta

Mie kuah (mie tek tek / mie dok dok)

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1 bungkusmie telur
  2. 1telur bebek
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4bawang merah
  5. Saus botolan
  6. Sawi hijau
  7. secukupnyaAir
  8. Bakso / topping lainnya
  9. secukupnyaMinyak
  10. Cabe rawit (bisa suka pedas)
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie terlebih dahulu hingga setengah matang. Angkat & sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang merah yang telah di ulek/dihaluskan. Boleh tambahkan cabe rawit yg telah di ulek/dihaluskan juga jika ingin pedas. Tunggu sampai wangi

  3. 3

    Pecahkan & masukkan 1 telur bebek, tunggu beberapa detik, baru orak-arik

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Jika air sudah mendidih, masukkan sawi hijau, bakso, dan mie nya

  6. 6

    Aduk2 hingga rata & masukkan beberapa tetes saus botolan (sesuai selera)

  7. 7

    Masukkan garam & penyedap. Koreksi rasa. Angkat. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debby
Debby @debdeeeby
pada
Jakarta
Hanya iseng² aja selagi wfh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa