Puding Roti Coklat Susu

Leluniaty Petronila Tegi
Leluniaty Petronila Tegi @Mama_KayO

Syalom Bunda..
Ni ceritanya lagi ngebet makan puding roti zebra....
Tapi pas belanja karena kurang teliti, terambilah agar2 warna merah semua (kayanya waktu itu yg terlihat cuma warna merah dan hijau aja. Gara-gara Miss Corona bahan-bahan jadi langka)...
Ya udah deh, alhasil muncul ide untuk membuat puding roti coklat susu...

Puding Roti Coklat Susu

8 orang berencana membuat resep ini

Syalom Bunda..
Ni ceritanya lagi ngebet makan puding roti zebra....
Tapi pas belanja karena kurang teliti, terambilah agar2 warna merah semua (kayanya waktu itu yg terlihat cuma warna merah dan hijau aja. Gara-gara Miss Corona bahan-bahan jadi langka)...
Ya udah deh, alhasil muncul ide untuk membuat puding roti coklat susu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bungkusagar-agar warna merah (lebih bagus warna putih)
  2. 1 gelasgula putih (kalau mau lebih manis boleh ditambah ya Bun)
  3. 8 potongroti tawar kotak
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 2 sachetsusu bubuk
  6. 2 sachetsusu kental manis
  7. 1 sdtbutter (untuk menghilangkan bau amis dari telur)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 5 sdmcoklat bubuk
  10. 12 gelasair (untuk memasak agar-agar)
  11. 2 gelasair (untuk membuat jus roti)
  12. (nanti foto gelasnya saya saya sertakan dalam foto)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan-bahan yang digunakan :

  2. 2

    Siapkan roti, menjadi 16 bagian agar lebih mudah saat di blender. Bagian pinggir roti boleh dibuang ya Bun, kalau tidak suka. Kalau saya dimasukan semua karena gak berpengaruh warnanya kecuali menggunakan agar-agar putih, jadi hajar aja ya Bun ✌️😁

  3. 3

    Blender bahan-bahan seperti roti tawar yang sudah dipotong2, telur ayam, susu bubuk, susu kental manis, dan 2 gelas air hingga menjadi jus roti. Campuran ini gunanya untuk memadatkan agar-agar, dan satu hal lagi mengenyangkan 💪😁

  4. 4

    Siapkan panci, masukan agar-agar, gula putih serta 12 gelas air kedalam panci tersebut. Aduk-aduk hingga agar-agarnya larut, kemudian letakan pancinya di atas kompor. Aduk terus supaya tidak menggumpal ya Bun

  5. 5

    Siapkan coklat bubuk, disaring dulu biar tidak menggumpal. Kemudian larutkan dg sedikit air panas. Jangan ditinggal lama-lama ya agar-agarnya, nanti menggumpal.

  6. 6

    Setelah agar-agar mulai mendidih, masukan jus roti ke dalam panci, butter dan garam, serta diaduk terus sampai mendidih ya Bun.

  7. 7

    Setelah adonan mendidih, angkat dari kompor. Pisahkan menjadi 2 bagian. Di sini saya bagi 1/3 untuk membuat pola hiasan, sedangkan yang 3/4 nya saya campur dengan coklat bubuk yang sudah dilarutkan dengan air tadi, hingga merata

  8. 8

    Masukan seluruh adonan yang berwarna coklat ke dalam wadah cetakan. Kemudian masukan adonan yang berwarna pink tadi ke ke bagian tengah sesuai gambar. Gunakan sendok sayur ya Bun, supaya lebih rapi saat menaruh adonannya.

  9. 9

    Bentuk dengan menggunakan sumpit atau tusuk sate ya Bun, ambil garisnya dari luar ke dalam, untuk membuat pola bunganya. Kemudian dinginkan. Lebih maknyus lagi, masukan pudingnya ke dalam kulkas ya Bun

  10. 10

    Puding roti coklat susunya sudah siap di santap bersama keluarga... Selamat mencoba 😊🙏

  11. 11

    Cara penyajian ala-ala saya, silahkan Bunda berkreasi ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leluniaty Petronila Tegi
pada

Komentar

Resep Serupa