Tumis daun pepaya teri
Diana Onar @cook_5580824
lagi pengen makan yg pahit pahit dengan kolaborasi nasi panas dan tongkol goreng :))))
Tumis daun pepaya teri
lagi pengen makan yg pahit pahit dengan kolaborasi nasi panas dan tongkol goreng :))))
Cara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya terlebih dahulu, setelah matang angkat tiriskan dan peras sampai airnya habis.
- 2
Potong/iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. kalau saya daun pepayanya juga diiris
- 3
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri (yang sudah dicuci)
- 4
Dengan sisa minyak goreng tadi, tumis semua bahan sampai harum.
- 5
Masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan daun pepaya. lalu tumis.
- 6
Tambahkan air sesuai selera. lalu masukkan teri yang sudah digoreng
- 7
Tambakan bumbu dan koreksi rasa.
- 8
Tumis siap disajikan :)
Resep Serupa
-
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
#PejuangGoldenApron2#Minggu_ke23#CookpadIndonesia#CookpadComunity_jatengSelasa: 3 maret 2020Punya daun pepaya rebus. Di kasih sma emak. Tadi nya mau di bikin urab. Brhubung di dapur ada stok teri. Akhrnya brubh pikiran. Di masak tumis di campurin sm si teri goreng. Walau ada rasa pahit pahit nya dikit. Tpi wuanek loh. Sedep banget buat lauk temen nasi😋
-
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Belanja kepasar liat ada daun pepaya..kata penjualnya ngga pahit..penasaran.ternyata benar ngg pahit..aku masak pake teri .pedas...mantap.
-
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Masih ada sedikit pahit tapi ga sampe pait banget dan rasanya enak disajikan dengan nasi hangat bkn ketagian dehCara supaya daun pepaya ga pahit :Remas-remas 150 gr daun dan bunga pepaya dengan garam, lalu diamkan selama 10 menit, lalu dibilas sampai getah berkurang. bisa juga dengan menambahkan 6 lembar daun jambu ke rebusan daun pepaya. Daun jambu dipercaya berfungsi untuk menyerap rasa pahit dari bunga pepaya.penggunaan air asam jawa juga dapat mengurangi rasa pahit daun pepayaSumber resep : cookpad Mbak Anaya
-
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Suka bgt sama daun pepaya,,mau di tumis,di bikin urap tetap jadi favorit,,tips agar daun pepaya tidak pahit,saat merebus di campur dg daun singkong dg cara merebus nya secara bersamaan,,di jamin dech gak akan terasa pahit#PekanRayaPepaya
-
-
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Daun pepaya memang pahit, tapi paling suka ditumis, walaupun pahit ada sensasinya sendiri.Hari ini masak daun pepaya di campur teri, ikut meramiakan #JelajahResep#jelajahResepSayuranHijau#PejuanhGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Pengen makan yang pait-pait sengaja kepasar buat beli daun paya doank, bimsalabim jadilah tumis paya teri pedaaaas
-
-
-
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Pernah gak suka sama daun pepaya karena pahit,tapi gak tahu sekarang suka banget
-
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
Pengen bikin garo pepaya menado cerita nya tapi bahan nya kurang lengkap jd sy buat nya sesuai bahan yg ada aja, tapi rasa tetep sama2 enak kok😁👍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1252509
Komentar