Tempe orek kering pedas manis

Risalsabillah
Risalsabillah @rizkysal

buat pemula yang baru belajar masak dijamin ini mudah bgt anti gagal dan ini cocok untuk anak kost karna bisa awet hingga 3hari. selamat mencoba

Tempe orek kering pedas manis

buat pemula yang baru belajar masak dijamin ini mudah bgt anti gagal dan ini cocok untuk anak kost karna bisa awet hingga 3hari. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 1 onsikan teri
  3. secukupnyakacang tanah
  4. 3 siungbawang putih dan bawang merah
  5. 20 bijicabai rawit
  6. cabai keriting sesuai selera (boleh skip)
  7. 1 sdtgaram (bisa ganti masako)
  8. kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis dan potong kecil2 tempe lalu goreng hingga kuning keemasan lalu tiriskan selanjutnya goreng ikan teri dan kacang tanah (secara bergantian)

  2. 2

    Cincang halus bawang merah dan bawang putih (agar lebih mudah untuk bawang putih di geprak terlebih dahulu)

  3. 3

    Iris tipis cabai merah dan cabai keriting

  4. 4

    Tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan secara bersamaan

  5. 5

    Masukkan garam (masako) kedalam tumisan bawang dan cabai aduk hingga rata

  6. 6

    Campur tempe, teri, dan kacang tanah yang telah di goreng tadi kedalam tumisan aduk sampai bumbu merata lalu tambah kan kecap manis hingga berwarna coklat pekat (sesuai selera)

  7. 7

    Saat memasukkan kecap manis lebih baik matikan dahulu api kompor agar tidak gosong setelah itu aduk rata bisa dihidupkan kembali api kompor (kecil saja)

  8. 8

    Siap disajikan cocok dengan nasi atau sekedar untuk cemilan

  9. 9

    Siapkan wadah yang tertutup agar bisa disimpan dan tetap garing sampai 3 hari kedepan (saya pakai toples tupperware)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risalsabillah
Risalsabillah @rizkysal
pada

Komentar

Resep Serupa