Bali (TT KeCe) Tahu Tempe Kentang Ceker sederhana

sofiaiko
sofiaiko @sofiaiko
Bangkalan - Madura

Ini resep paling sederhana warisan Ibuk
Biasanya masak ini pas klo lagi acara / hari raya aja heehe
Sangat simple tapi bikin selalu kangen

Bali (TT KeCe) Tahu Tempe Kentang Ceker sederhana

3 orang berencana membuat resep ini

Ini resep paling sederhana warisan Ibuk
Biasanya masak ini pas klo lagi acara / hari raya aja heehe
Sangat simple tapi bikin selalu kangen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 porsi
  1. 2 papan tempe
  2. 2 buah tahu
  3. 2 buah kentang
  4. 1/4 kgceker ayam
  5. 8 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 buah tomat
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. 2 butir kemiri
  10. secukupnyaCabe rawit
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. Secukupnyakecap
  14. 1 gelas belimbingsantan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong-potong kotak tahu tempe dan juga kentang. Kemudian goreng setengah matang - angkat - sisihkan

  2. 2

    Sambil nunggu teteke matang, rebus ceker sampai lunak dan air habis - angkat - sisihkan

  3. 3

    Bumbu Bali: goreng semua bumbu, kecuali cabe rawit (buat jaga2 yg g suka pedes) - kemudian uleg sampai halus

  4. 4

    Oseng bumbu yg sudah d uleg - masukkan tetekece - tambahkan santan - masukkan gula garam dan kecap

  5. 5

    Campur dan tunggu hingga mendidih - matang - dan santan mulai menyusut

  6. 6

    Tembahkan cabe rawit - tes rasa - angkat - sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sofiaiko
sofiaiko @sofiaiko
pada
Bangkalan - Madura
Bisanya masakan desaSedang proses belajar masakan maduraPengen banget bisa masak macem2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa