Salmon mentai rice

Pratiwi Raissa Windiani
Pratiwi Raissa Windiani @oopooop

Masih dalam rangka kangen jajan dan mencoba recook beberapa resep akhirnya menemukan racikan resep yg pas 🥰 Oya disini saya pake nori pedas, kalo tidak tahan pedas boleh pake nori original dan tidak perlu pake boncabe. Untuk topping boleh ditambah jamur enoki atau diganti yang lain (beef/ sosis/ dll)

Salmon mentai rice

110 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam rangka kangen jajan dan mencoba recook beberapa resep akhirnya menemukan racikan resep yg pas 🥰 Oya disini saya pake nori pedas, kalo tidak tahan pedas boleh pake nori original dan tidak perlu pake boncabe. Untuk topping boleh ditambah jamur enoki atau diganti yang lain (beef/ sosis/ dll)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 150 gramsalmon potong kecil-kecil
  2. 1/2 buahperasan lemon
  3. 1 sdmunsaltedbutter anchor
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 3 buahCrabstick rebus dan belah tipis-tipis
  7. Campuran nasi
  8. 3 porsinasi jepang (pakai beras japonica)
  9. 1 sdmrice vinegar
  10. 2 sdmkecap asin jepang (kikkoman)
  11. 1 bungkusnori pedas (mamasuka) potong kecil-kecil
  12. Campuran mayonnaise
  13. 6 sdmmayonnaise original (kewpie)
  14. 1/2 sdtmayonnaise keju (kewpie)
  15. 2 sdmtobiko
  16. Secukupnyaboncabe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis salmon yang telah dilumuri perasan lemon dengan butter

  2. 2

    Tambahkan garam dan kaldu jamur (kalo pakai salted butter ga perlu ditambah garam lagi), setelah matang tiriskan

  3. 3

    Campur mayonnaise, mayonnaise keju, tobiko, sedikit boncabe

  4. 4

    Campur nasi, vinegar, kecap asin, nori

  5. 5

    Tempatkan campuran nasi pada masing-masing wadah

  6. 6

    Tambahkan tumisan salmon dan crabstick pada masing-masing wadah

  7. 7

    Tambahkan campuran mayonnaise

  8. 8

    Torch bagian atas mayonnaise (lebih bagus lagi kalo panggang pake oven)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Raissa Windiani
pada

Komentar

Resep Serupa