Daging Giling Tahu Masak Ang Ciu (non halal)

Resep Mama Gabby (Sisca) 👩‍🍳
Resep Mama Gabby (Sisca) 👩‍🍳 @ResepMamaGabby

Suami habis beli ang ciu (arak masak) pengen dimasak pakai tambahan itu 😁

Daging Giling Tahu Masak Ang Ciu (non halal)

7 orang berencana membuat resep ini

Suami habis beli ang ciu (arak masak) pengen dimasak pakai tambahan itu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging giling sapi (bisa ganti ayam atau babi)
  2. 1/2 bhtahu (saya pakai merk inofu)
  3. 1 bjbawang putih cincang
  4. secukupnyaBawang bombay
  5. 1 sdmang ciu (bisa skip)
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtminyak ikan
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 150 mlair
  12. 20 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dadu agak kecil

  2. 2

    Tumis tahu dengan minyak sebentar sampai agak matang atau kecoklatan

  3. 3

    Masukkan potongan bawang bombay dan bawang putih. Masak sampai bombay menjadi carmelize (kecoklatan)

  4. 4

    Masukkan daging giling. Masak dan aduk rata sampai daging matang rata

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, minyak ikan, gula, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata sampai masakan mau mendidih

  6. 6

    Setelah mau mendidih tambahkan ang ciu. Aduk rata dan masak kembali sampai mendidih

  7. 7

    Masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mama Gabby (Sisca) 👩‍🍳
pada

Komentar

Resep Serupa