Tahu Kukus isi daging (non halal)

Name: Tahu Kukus isi daging (non halal)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; secukupnya daging cincang (boleh pakai daging sapi, daging ayam, atau kayak aku pake daging babi); Tahu cina potong 8; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya kecap asin; secukupnya saos tiram; 1 sdm minyak wijen; sedikit angciu; 1 sdm sagu; secukupnya daun bawang; Bahan untuk saosnya:; 1 siung bawang putih tumbuk halus lalu tumis sampai wangi dengan sedikit minyak; kecap asin; saos tiram; secukupnya air; secukupnya garam dan penyedap rasa

Suyanti Lie @doremi_kitchen

Jakarta

ini masakan kesukaan anak anakku... masakan ini turun temurun lho, kalau ingat masakan ini...jd teringat masa kecil..srg banget dimasakin sama mama... Love u ma😘

Lebih banyak

Tahu Kukus isi daging (non halal)

Suyanti Lie @doremi_kitchen

Jakarta

ini masakan kesukaan anak anakku... masakan ini turun temurun lho, kalau ingat masakan ini...jd teringat masa kecil..srg banget dimasakin sama mama... Love u ma😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan:
secukupnyadaging cincang (boleh pakai daging sapi, daging ayam, atau kayak aku pake daging babi)
Tahu cina potong 8
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyakecap asin
secukupnyasaos tiram
1 sdmminyak wijen
sedikitangciu
1 sdmsagu
secukupnyadaun bawang
Bahan untuk saosnya:
1 siungbawang putih tumbuk halus lalu tumis sampai wangi dengan sedikit minyak
kecap asin
saos tiram
secukupnyaair
secukupnyagaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lobangi bagian tengah Tahu(agar bs diisi daging). Jangan dibuang ya tahu kecil dari bekas lobang td.
2

Campur bumbu halus dgn daging cincang dan tahu sisa td lalu masukan sagu, aduk rata.
3

Isi tahu dgn daging. lalu tata di atas piring tahan panas.
4

Buat saosnya dgn mencampur semua bahan saos diatas.
5

Kukus tahu sekitar 15 menit lalu siram tahu dengan saosnya. taburkan daun bawang. lalu kukus kembali kira kira 15 menit lagi atau sampe daging matang.