Tahu Crispy isi udang

Liza Miumiu
Liza Miumiu @LizaMiumiu
Bandar Lampung

Berhubung hobby bgt ma udang dan liat di TL byk yg share tahu kukus, jd aku modif dikit. Jadi deh tahu crispy yummy klo kata paksu mah😋😋

Tahu Crispy isi udang

24 orang berencana membuat resep ini

Berhubung hobby bgt ma udang dan liat di TL byk yg share tahu kukus, jd aku modif dikit. Jadi deh tahu crispy yummy klo kata paksu mah😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 200 gramudang cincang
  2. Tahu kuning
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. 4 buahbawang putih
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 3 sdmtepung tapioca/sagu
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtladaku bubuk
  9. 1 butirtelur
  10. 1/2 bungkussaori saos tiram
  11. Penyedap rasa, garam secukup ny
  12. Minyak goreng
  13. 1 butirkocokan telur
  14. Bahan pelengkap : saos mayones pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Adona udang : Pertama2 blender udang, garam, lada, bawang putih, gula, telur setengah halus lalu pindahkan kedlm baskom atau wadah laen. Setelah itu masukan wortel, daun bawang aduk rata juga masukan tepung tapioca. Aduk rata dan koreksi rasa

  2. 2

    Setelah itu belah menjadi 2 bagian tahu kuning buang isi dalamnya lalu masukan adonan udang kedlm tahu. Kukus 20mnt bisa lebih. Setelah dingin, bisa digoreng.

  3. 3

    Cara membuat adonan tepung : bagian 2 tepung sajiku, kocok telur untuk celupan pertama. Lalu baluri ke tepung sajiku tekan2 agar menghasilkan kriuk yg byk.. goreng kedlm minyak byk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liza Miumiu
Liza Miumiu @LizaMiumiu
pada
Bandar Lampung
aku hobby maem n masak😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa