Telur Ceplok Kuah Pedas Manis 🍳

Rusma Megasari
Rusma Megasari @rusmamegasari
Yogyakarta

Menu buka/sahur ala si mager. Cepat, praktis dan Insyaallah enakeun 👌

#ResepAntiGagal #AntiRibet
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Telur Ceplok Kuah Pedas Manis 🍳

19 orang berencana membuat resep ini

Menu buka/sahur ala si mager. Cepat, praktis dan Insyaallah enakeun 👌

#ResepAntiGagal #AntiRibet
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 5 menit
2 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1 buahtomat ukuran kecil
  3. 5 buahcabai rawit
  4. 2 buahcabai merah keriting
  5. 1/2 buahbawang bombai
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmkecap manis
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyalada bubuk
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. secukupnyaair
  14. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

+/- 5 menit
  1. 1

    Goreng telur terlebih dahulu lalu setelah matang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting dan tomat. Beri 1 sdm minyak goreng (saya pakai minyak sisa goreng telur). Bawang bombai cukup diiris sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai wangi. Lalu beri sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat, garam dan lada bubuk. Aduk rata lalu ketika mulai mendidih dan menyusut masukkan telur yang sudah digoreng tadi.

  5. 5

    Balik telur, aduk rata. Hati-hati jangan sampai ambyar. Koreksi rasa lalu matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat. Mudah bukaaan *pake nada bu Sisca Soewitomo*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rusma Megasari
Rusma Megasari @rusmamegasari
pada
Yogyakarta
Tukang rebahan yang kadang suka masak-masak. Betah di dapur asal bukan beberes dan cuci piring. Masak ribet kalo lagi kesambet. Penjunjung ilmu masak cemplang-cemplung-rampung 💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa