Kangkung Masak Santan
Ini resep kangkung pertama yang saya coba dan eeennaakk bangt!!! Gak tahu kalau kangkung bisa dimasak kayak gini.
Campuran telur dan ayamnya bikin rasanya special.
Ini termasuk salah satu menu di list favorit saya.
Resepnya dapat dari ibu Sisca Soewitomo
Kangkung Masak Santan
Ini resep kangkung pertama yang saya coba dan eeennaakk bangt!!! Gak tahu kalau kangkung bisa dimasak kayak gini.
Campuran telur dan ayamnya bikin rasanya special.
Ini termasuk salah satu menu di list favorit saya.
Resepnya dapat dari ibu Sisca Soewitomo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum
- 3
Kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Lalu tuang santan kental dan masak sampai empuk
- 4
Setelah empuk, masukkan telur, lalu aduk rata sekitar semenit. Jika sudah, masukkan kangkung. Masak sebentar
- 5
Jika sudah, cicipi rasa dan sajian siap dihidangkan.
- 6
Tips: kangkung cukup dimasukan untuk sekali makan. Karna kangkung tidak cocok jika dihangatkan. Jadi ketika kuahnya masih bisa disimpan untuk santapan selanjutkan. Dan kangkung dimasukkan ketika sajian akan disajikan dengan cara mendidihkannya kembali. Sehingga sayur kangkung tetap fresh dan rasa masakan tidak berubah.
- 7
Selamat mencoba! 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar