Steak Tempe

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. Bahan saos:
  3. 2 bkssaori saos lada hitam
  4. Bawang bombay dan bawang putih
  5. Bahan pelengkap :
  6. Wortel, buncis, jagung manis dipotong kecil
  7. Bawang putih, bawang bombay
  8. Margarine
  9. Gula dan garam
  10. sesuai seleraDaging cincang
  11. secukupnyaGula, garam, lada, penyedap rasa
  12. secukupnyaTepung sagu
  13. Tepung panir untuk membalur
  14. 2 butirtelur dikocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe sampai empuk, haluskan dan campur dengan daging cincang.
    Haluskan bawang putih, lada dan garam. Kemudian masukkan ke dalam adonan tempe.
    Tambahkan penyedap rasa sapi, gula dan garam. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan sedikit tepung sagu, uleni sampai rata koreksi rasa kemudian bentuk sesuai selera.

  2. 2

    Bahan saos :
    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Tambahkan air. Masukkan bumbu saori lada hitam, aduk rata. Tambahkan larutan maizena sambil terus diaduk, sampai tingkat kekentalan yang diinginkan.

  3. 3

    Letakkan di piring saji, sajikan dengan kentang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resi Wanodya
Resi Wanodya @mamaresi24
pada
Tangerang
baru belajar masak, jadi banyak 'nyontek' resep masakan sana-sini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa