Kepiting Saos Tomat

Ervina
Ervina @ervina_mnsyr
Pangkep, Sulawesi Selatan

Kepiting Saos Tomat

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Ervina
Ervina @ervina_mnsyr
Pangkep, Sulawesi Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting besar
  2. 10 buahtomat blender jgn terlalu halus
  3. secukupnyaKetumbar
  4. 2 ruasjahe geprek
  5. 3 batangsereh geprek
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaDaun kemangi
  11. secukupnyaKecap manis
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula pasir
  14. secukupnyaPenyedap rasa/royco
  15. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting sampai matang, lalu pecahkan agar bumbu gampang meresap, sisihkan

  2. 2

    Tumbuk halus bawang merah bawang putih, ketumbar, cabe rawit, garam, sisihkan

  3. 3

    Blender tomat jgn sampai halus

  4. 4

    Tumis bumbu yg sdh di haluskan tadi beserta jahe dan sereh sampai harum, lalu masukkan tomat

  5. 5

    Tambahkan daun jeruk, kecap, gula pasir, penyedap rasa lalu tes rasa, masukkan daun kemangi, hidangkan ☺️
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ervina
Ervina @ervina_mnsyr
pada
Pangkep, Sulawesi Selatan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Cincang Kemangi (Chicken Pad Kra Pao) by JenLid Kitchen
  2. Kari Ayam & Daun Singkong
  3. Pisang Goreng ala Thailand 🇹🇭
  4. Bolu marmer
  5. Kue talam pandan mutiara
  1. Coklat bengbeng homemade
  2. Simanis kolang-kaling
  3. Ayam Panggang Santan Klaten
  4. Bolu Mekar