Otak otak Bakar
Minggu 33... lagi panen lele besar2 nih... bikin olahan ikan saja biar g bosen konsumsinya. Lele ini g mengenal musim. Relatif murah namun nilai gizinya tinggi... yuk diolah
Source : dapur renkganis (dg modif)
#pejuanggoldenapron2
#festivalramadancookpad
#cookpadcommunity_semarang
Otak otak Bakar
Minggu 33... lagi panen lele besar2 nih... bikin olahan ikan saja biar g bosen konsumsinya. Lele ini g mengenal musim. Relatif murah namun nilai gizinya tinggi... yuk diolah
Source : dapur renkganis (dg modif)
#pejuanggoldenapron2
#festivalramadancookpad
#cookpadcommunity_semarang
Cara Membuat
- 1
Masukkan fillet ikan, es batu, santan, minyak goreng, telur dan bumbu halus ke dlm food processor. Proses sampai halus.
- 2
Campur dan ayak semua tepung, masukkan dlm adonan ikan. Proses lagi sampai tercampur rata
- 3
Masukkan irisan daun bawang, aduk rata
- 4
Siapkan selembar daun pisang, beri 1-2 sendok adonan, lalu bungkus. Gunting ujung2nya. Bakar diatas gril, sampai matang
- 5
Bumbu kacang: haluskan semua bumbu, tumis dan tambahkan air. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa dan angkat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak Otak Bakar Otak Otak Bakar
Kalau jajan otakotak bakar gak ckp 10rb/orang, Sedangkan pasukannya yg jajan segambreng, bikin dompet mamak jadi cepet kempesnya 😆. Kebetulan punya stock ikan dori dari @cu_meat , jadi mamak bikin sendiri aja otakotak bakarnya, selain lebih puas karena enak yang penting lagi gak bikin dompet mamak jadi kurus 🤣..#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#week3#mingguketiga
-
-
Otak Otak Bakar Otak Otak Bakar
Berawal dari rasa kangen camilan Indo, yang mana ngga dijual di sini, akhirnya terpaksa mengalahkan rasa malas dan mulai ngadon di dapur.Made from scratch.. literally!Dari ngerokin daging ikan tenggiri sampai siap bakar di teflon. Trus makannya satu per satu dihayati.. hahahaa 🤣🤣Enjoy 🤗😋
-
-
Otak Otak Bakar Otak Otak Bakar
Makan otak-otak bakar memang enak. Rasa daging ikannya gurih, karena di balut daun pisang yg telah di bakar sebelumnya. Lebih nikmat lagi di cocol sambal 💟Source : Xander's Kitchen#PejuangGoldrenApron3
-
Otak Otak Bakar Otak Otak Bakar
bakarnya pake teflon.. otak otaknya pake ikan tunul/kacang kacangan tp soal rasa jangan diragukan.. ini setiap beres bakar habis dimakan cm ke sisa 2 buat difoto.. semua suka rasanya pas selera anak2 dan keluarga
-
Otak - otak Bakar Otak - otak Bakar
Beli ikan tenggiri 1 kg isi 5 bijik,, setelah sy fillet cm dpt daging bersihnya 450 gr donk ..wkwkkwkKepala - tulang - dan kulitnya klo ditimbang malah lbh berat 😅😅 Baeklaah dibikin otak - otak aja buat ngemil .. enak, kenyal dan berasa ikannya 😋
-
Otak-otak Bakar Otak-otak Bakar
Otak-otak bakar ini mengingatkanku akan otak-otak bu'le yang jualannya di depan salah satu FO di Jalan Riau Bandung. Sekarang sepertinya sudah pindah lokasi tukang otak-otaknya 😊Kalo dihitung-hitung mendingan bikin otak-otak sendiri daripada beli...lebih murah dan dapat banyak, jadi puas makannya 😁Otak-otak ini cocok juga jadi takjil di bulan Ramadhan nanti.#RencanakanKebaikanmu
-
Otak-otak Bakar Otak-otak Bakar
Ramadhan kali ini berbeda dari taun sebelumnya. Kalo taun sebelumnya tiap sore pasti lanjalan nyari takjilan, taun ini terpaksa di #rumahaja. Mau ga mau takjilan bikin sendiri deh. Nah, ini adalah takjilan request-an anak lanang. Berhubung emaknya ga pernah bikin sebelumnya, akhirnya nyontek resep mbak @siska widya. Makasih resepnya ya mbak ♥️
-
-
Otak-otak Bakar Otak-otak Bakar
Biasanya otak-otak cenderung pake ikan tenggiri. Tapi saya tidak terlalu suka rasa tenggiri, jadi otak-otak ini pake ikan kakap putih. Hehe. Tapi tetep enak menurut saya. Pokoknya ikannya boleh diganti dengan ikan berdaging putih atau mau pake campuran ayam dan udang juga bisa kok. #MariMengolahIkan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar