Jukut Bejek | Kalas Kacang Khas Bali

Citra Devi
Citra Devi @Citradevie
Denpasar Selatan, Bali

Kacang Panjang kaya akan protein.
Bnyak manfaatnya juga si kacang panjang ini, pas bgt aku lagi haid hari Pertama itu tuh sakit bgt pasti..

Salah satu manfaat kacang panjang ini Meringankan rasa sakit kram perut pada saat Menstruasi dan mnjaga kesehatan Jantung.
Dan bner siang hari uda mulai mndingan rasa skit kram prut aku💛

Kali ini #CookpadCommunity_Bali ngajakin berkreasi dengan kacang-kacangan #CPBali_OlahanKacang
#PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial

Jukut Bejek | Kalas Kacang Khas Bali

Kacang Panjang kaya akan protein.
Bnyak manfaatnya juga si kacang panjang ini, pas bgt aku lagi haid hari Pertama itu tuh sakit bgt pasti..

Salah satu manfaat kacang panjang ini Meringankan rasa sakit kram perut pada saat Menstruasi dan mnjaga kesehatan Jantung.
Dan bner siang hari uda mulai mndingan rasa skit kram prut aku💛

Kali ini #CookpadCommunity_Bali ngajakin berkreasi dengan kacang-kacangan #CPBali_OlahanKacang
#PekanPosbar
#OlahanKacangSpesial

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkacang panjang
  2. 75 mlSantan kara
  3. 2 sdtgaram (selera)
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. Sejumputgula pasir
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 butirkemiri sangrai
  10. Seruaslengkuas
  11. Seruasjahe
  12. 5 cmkencur
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. Bumbu Tambahan (boleh diskip)
  15. 5 siungbawang merah iris, goreng
  16. 5 buahcabai iris, goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang panjang sbntar (setengah matang jngn terlalu matang) kemudian disisit/suwir"/belah dua.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum, masukan santan, beri garam, lada, dan gula, aduk" ingat koreksi rasa.

  3. 3

    Cara penyajian :
    •siapkan kacang panjang yg sudah direbus tadi siram dengan kuah santan, lalu beri taburan bawang goreng, dan cabai goreng, Bejek-Bejek / remas-remas Campurkan hingga rata.💚

    (boleh juga pada saat santan mendidih langsung dimasukan kacang panjang yang sudah direbus, lalu aduk rata)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Devi
Citra Devi @Citradevie
pada
Denpasar Selatan, Bali
Sukaa makan n nyemil, terutama makanan khas daerah2Kalo lagi mood, Suka nyoba2 resep masakan yg belom pernah aku makan, masakin untuk ayah+ibu+adik 💛IG : citradevie
Lebih banyak

Komentar (4)

asti
asti @Cp_bali_asti
Sudah duluan aja ni buat hehehe

Resep Serupa