Bakwan Sayur Crispy

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Gorengan selalu menjafi menu favorit kami... Alih2 sedang diet, supaya tidak terlalu merasa bersalah, aku buat bakwan nys dg banyak sayur

Bakwan Sayur Crispy

Gorengan selalu menjafi menu favorit kami... Alih2 sedang diet, supaya tidak terlalu merasa bersalah, aku buat bakwan nys dg banyak sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan utama:
  2. 10 sendok makanterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 batangwortel diserut
  5. Toge secukupnya (saya beli rp. 1000)
  6. 1 buahJagung diserut kasar
  7. secukupnyaAir
  8. Penyedap secukupnya (bisa pakai penyedap jamur)
  9. Bumbu dihaluskan:
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtmerica halus
  12. 1/2 sdtketumbar halus
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. Bumbu Rajang:
  17. 1 batangdaun bawang
  18. 1 batangseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2:

  2. 2

    Haluskan bahan2 yang dihaluskan, lalu masukkan ke tepung terigu yg sudah disiapkan. Aduk sampai merata.

  3. 3

    Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit agar tidak keenceran. Lalu masukkan penyedap. Aduk lahi sampai rata. Lalu masukkan semua sayuran. Aduk lagi sampai merata.

  4. 4

    Yang terakhir masukkan bumbu rajang dan aduk lagi sampai rata. Setelah itu adonan siap digoreng.

  5. 5

    Goreng adonan dengan ukuran sesuai selera dan sampai kecoklatan. Bakwan sayur siap disantap panas2 dengan cabe rawit atau saos sambal.

  6. 6

    Catatan: bisa ditambah potongan sosis atau udang jadi makin enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa