Kastengel
Kuker lebaran paling favorit, bahkan wajib ada kalau pas lebaran, berhubung sekarang sosial distancing yang mengakibatkan semua mahal termasuk kuker jadi saya lebih suka buat sendiri
Kastengel
Kuker lebaran paling favorit, bahkan wajib ada kalau pas lebaran, berhubung sekarang sosial distancing yang mengakibatkan semua mahal termasuk kuker jadi saya lebih suka buat sendiri
Cara Membuat
- 1
Mixer atau kocok butter hingga berwarna agak putih, lalu masukkan kuning telur, mixer/kocok hingga tercampur rata
- 2
Setelah itu tambahkan parutan keju mixer/kocok kembali hingga rata, sisihkan
- 3
Ayak terigu, susu, dan maizena agar lebih halus lagi dan tidak ada yang bergerindil
- 4
Masukkan ayakan terigu dkk ke adonan tadi, aduk dengan spatula/sendok hingga rata
- 5
Bentuk adonan dengan cetakan kastengel, atau bisa juga dibentuk sendiri kotak2
- 6
Tata adonan yang sudah dibentuk kedalam loyang, olesi telur yg sudah dicampur dengan madu dan pewarna menggunakan kuas untuk kue, lalu beri parutan keju diatasnya
- 7
Berhubung disini saya tidak punya oven listrik atau tangkring, jadi saya menggunakan wajan dan sarangan nasi seperti digambar yaaa.... Olesi sarangan terlebih dahulu dengan mentega/margarin, Oven selama 30-40 menit dengan api kecil
- 8
Setelah matang, biarkan sampai dingin lalu masukkan ke toples, selamat mencoba 😊🙏
Resep Serupa
-
Kastengel Kastengel
Pecinta keju cung ☝️ aku mah semua makanan suka wkwkwkNambah lagi nih varian kuker buat lebaran, kastengel, kuker yang light banget rasa keju nya, berasal dari Belanda dan pada umumnya dibuat menggunakan keju edam atau parmesan, Tapi disini saya menggunakan keju MEG serbaguna. Gimana denga rasa kejunya ? Cobain dulu aja biar tau kalau keju MEG serbaguna pun bisa digunakan untuk membuat kastengel sebagai alternatif pengganti edam/parmesan. Ngejuu nya tetap pecah dimulut yaaa#MEGcheeselover#MEGcheese#KejuJepang#sambutkemenangan#cookpadindonesia
-
Kastengel Kastengel
Lebaran sudah lewat, natal masih lumayan lama. Tapi nggak ada salahnya lho bikin kue kering untuk stock dirumah. Kalau menurut saya sih kukis lebih enak malah kalau nggak lebaran, soalnya kalo lebaran udah eneg dulu kejar2an orderan... herannya ponakan-ponakan saya nggak ada bosen-bosennya sama kue lebaran, apalagi kue coklat dan keju... salah satunya kastengel, yang jadi favorit banyak krucil dirumah... ngeju dan gurih, makan banyak nggak berasa eneg.#5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta
-
Kastengel Kastengel
Selasa, 02/06/2020. Minggu ke 36, #GoldenApron2: Request anak.. Buat isian toples lebaran..mau langsung posting pas abis bikin. Apalah daya, badan remek kabeh... Seharian hny utk eksekusi kuker ini. Alhamdulillah dapet 2 toples...Source: Puguh Kristanto Kitchen #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo
-
Kastengel Kastengel
Assalamualaikum 🙏sebenarnya ini bikinan saat lebaran tiba tp gpp ya aku post aja hihi.. ini menu wajib saat lebaran selain yg paling populer *nastar* kwkw dan juga putri salju dong ya. Selain dibuat isi toples sendiri juga bikinin pesanan orang hehe alhamdulillah bisa nambah saku lebaran 😅. Ini adonan menurut saya sudah pas nggak teralalu ngeprul dan juga gak terlalu keras jadi pas² an. Oiya aku suka rasa kastengel yg ada manis²nya ketimbang pure keju banget ya. Saya bikin yg versi banyak ya, tinggal dikurangi aja kalo bikin versi sedikit.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar