Sate Ayam Bumbu Maranggi

Ummu Fatih
Ummu Fatih @cook_2598245
Pontianak

Punya banyak stok dada ayam di kulkas. Bingung mau dimasak apa, karena kalau dimasak begitu saja orang rumah kurang suka. Searching2 cookpad ketemu resepnya mba @Amakigai, coba eksekusi ternyata enak banget. Bumbunya meresap, suami doyan. Penyajian dengan Pontianak style yang dipadukan dengan bumbu kacang & kuah sop tulang ayam, syukak banget. Patut dicoba resepnya.

#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak

Sate Ayam Bumbu Maranggi

Punya banyak stok dada ayam di kulkas. Bingung mau dimasak apa, karena kalau dimasak begitu saja orang rumah kurang suka. Searching2 cookpad ketemu resepnya mba @Amakigai, coba eksekusi ternyata enak banget. Bumbunya meresap, suami doyan. Penyajian dengan Pontianak style yang dipadukan dengan bumbu kacang & kuah sop tulang ayam, syukak banget. Patut dicoba resepnya.

#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam, potong dadu
  2. 10 siungbawang merah
  3. 6bawang putih
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 sdmketumbar
  7. 2 sdmmadu
  8. secukupnyaKecap manis, mentega, garam, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, ketumbar, merica, madu, kecap manis & garam.

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dengan ayam, marinate minimal 1 jam (saya semalaman).

  3. 3

    Tusuk2 dengan tusuk sate yang sudah direndam sebelum nya agar tidak hangus jika di bakar.

  4. 4

    Bakar sate diatas arang (saya menggunakan teflon) sambil dioles dengan margarin + kecap.

  5. 5

    Sajikan sate dengan sambal kecap atau bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Fatih
Ummu Fatih @cook_2598245
pada
Pontianak

Komentar (5)

Resep Serupa