Oseng ati ampela puyuh

tya laura
tya laura @tya_alma

Oseng ati ampela puyuh

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela ayam
  2. 1/4 kgtelur puyuh
  3. 1 batangsereh
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmgula
  7. 5 sdmminyak goreng
  8. 8 gelasair untuk merebus telur puyuh dan ati ampela puyuh
  9. Bumbu galus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1/2 ruasjahe
  15. Sedikitkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh dan ati ampela sampai matang

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak,masukkan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan sereh

  4. 4

    Masukkan ati ampela, telur puyuh dan secukupnya air

  5. 5

    Beri garam dan gula,cek rasa

  6. 6

    Goreng sampai air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tya laura
tya laura @tya_alma
pada

Komentar

Resep Serupa