Seblak ceker untuk rame rame

Astyarr27
Astyarr27 @cook_22677270
Tangerang Selatan

Iseng iseng menghasilkan 😊

Seblak ceker untuk rame rame

2 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng menghasilkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 porsi
  1. #Bumbu untuk di blender:
  2. 6 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 7 buahCabe merah keriting (sesuai selera)
  5. 5 buahCabe rawit merah (sesuai selera)
  6. 1 buahKencur
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. #isian :
  9. Kerupuk bawang/kerupuk seblak (sesuai selera)
  10. Ceker ayam (saya menggunakan 7 buah ceker)
  11. 1 buahTelur
  12. 10 bijiBakso sapi
  13. 5 biji Otak otak (boleh diganti dgn sosis/tidak digunakan)
  14. Sayur sawi hijau (sesuai selera)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Blender seluruh bumbu yg sudah tertera diatas sampai halus(sebelumnya saya sedikit potong potong kecil seluruh bumbu agar lebih mudah di blender)

  2. 2

    Panaskan kurang lebih 5 sdm minyak goreng dlm wajan, lalu tumis bumbu yg sudah di blender sampai harum

  3. 3

    Masukkan ceker, telur, bakso dan otak-otak lalu aduk aduk hingga telur terorak arik

  4. 4

    Tambahkan 2 gelas air putih ke dalam wajan

  5. 5

    Masukkan kerupuk bawang/ kerupuk seblak (yg sudah direndam terlebih dahulu) masak hingga empuk

  6. 6

    Tambahkan garam atau kaldu bubuk sesuai selera, aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Terakhir, masukkan sayur sawi hijau yg sudah dipotong kecil kecil, masak hingga matang

  8. 8

    Taraaaa, sudah jadi, silahkan mencoba:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astyarr27
Astyarr27 @cook_22677270
pada
Tangerang Selatan
baru baru belajar masak, semoga sedikit ilmu ala kadarnya bisa bermanfaat bagi orang lain :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa