Galantin ayam
Ira Priyono @dapurkana
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan galantin kemudian tes rasa, lalu bungkus dengan daun pisang (me: jadi 3), kemudian kukus ± 1 jam. Setelah matang, goreng galantin hingga permukaannya berwarna kecoklatan, lalu potong² dengan ketebalan sesuai selera.
- 2
Untuk saus, tumis bawang Bombay hingga harum. Kemudian beri air ± 1lt air. Lalu tuang saos tomat beserta bahan yang lain. Setelah mendidih tes rasa. Jika sudah dirasa pas, tambahkan larutan maizena agar saus menjadi sedikit kental
- 3
Siapkan sayuran pelengkapnya yaa.. rebus wortel & buncis secara terpisah. Kemudian goreng kentang yang sudah dipotong² tipis hingga garing
- 4
Tata sayuran dan irisan galantin diatas piring kemudian siram dengan saus
Resep Serupa
-
-
Galantin ayam Galantin ayam
masih dari bbrp simpenan resep2 homemade ala saya.. yuk monggo dimulai... :-D
-
Galantin ayam Galantin ayam
Pengen bikin galantin tu karena kalau pas males masak tinggal goreng aja...
-
Galantin ayam Galantin ayam
Ini makanan favoritku waktu jaman kecil. Suka dibuatin mama tp pakai daging sapi. Krn dikulkas yg ada daging ayam jd buatnya yg ayam aja. Ayam boleh diganti sapi atau b2 ya.. Bisa ditambahkan udang juga klo mau.
-
Galantin ayam Galantin ayam
Masih Ada sisa adonan ayam kodok di freezer drpd kelamaan menghuni freezer ya dimanfaatkan saja tuk ikut tantangan olahan ayam cincang biar makin #ahlinyaayam 🤩🤩🤩source : IG justryandtaste dengan modifikasi sana sini 😉#30#serbaserbiayam#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#hana's_kitchen
-
-
Galantin Ayam Galantin Ayam
Hasil cooksnap resep mba Aurora's Kitchen. Resepnya saya double, dengan sedikit penyesuaian :D#pejuangGoldenBatikApron#GBAPekan02#GBAPrisnaAlhamdulillah..
-
Galantin ayam Galantin ayam
Resep dari mama akhirnya jadi juga..tp gak ada pelengkapnya buncis sm wortel.
-
Galantin ayam Galantin ayam
Resiko hidup diperantauan terkadang rindu sama makanan khas kota sendiri,, rencana pengen buat selat solo tapi untuk seblumnya mau nyicil bikin galantinnya dulu..Simak yuk bund..
-
-
Galantin ayam Galantin ayam
aq kenal makanan ini dari adik ipar... stlh bolak balik liat resep di cheff google akhirnya hari ini kesampaian juga masak galantin sendiri
-
Galantin Ayam Galantin Ayam
Umumnya galantin disajikan saat prasmanan di acara hajatan. Tapi Alhamdulillah sekarang udah bisa bikin sendiri di rumah. Rasanya pun ga kalah sama yg ada di prasmanan😄 enak mantap lah👍#PejuangGoldenBatikApron#Minggu43GBA#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12576529
Komentar (4)