Ceker mercon / ceker setan enak dan gampang😍

Soraya
Soraya @fatikasoraya
Yogyakarta

Lagi kepengen bangett makan ceker pedess akhirnya buat sendiri. Asli empuk dan enak bgt, bikin nagih🥰

Ceker mercon / ceker setan enak dan gampang😍

35 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen bangett makan ceker pedess akhirnya buat sendiri. Asli empuk dan enak bgt, bikin nagih🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Ceker ayam (1/2 kg)
  2. Garam (2 sdt)
  3. 🌸 Bumbu halus :
  4. Bawang merah (6 siung)
  5. Bawang putih (3 siung)
  6. Cabe rawit jumbo (4 buah)
  7. Cabe merah keriting (4 buah)
  8. Lombok merah besar (3 buah)
  9. 🌸 Bumbu tumis :
  10. Daun serai, geprek (1 lbr)
  11. Kecap manis (2 sdm)
  12. Daun jeruk (3 lbr)
  13. Lada secukupnya (opsional)
  14. 🌸 Finishing :
  15. Daun bawang, potong (1 buah)
  16. Langkah2 di bawah kutambah dgn screenshot gambar dari youtube channel ku sendiri ya, selamat mencoba😉

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker yg sudah dibersihkan selama 15 menit, tambahkan garam. Angkat dan tirisikan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, sisihkan.

  3. 3

    Iris daun bawang sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahkan serai dan daun jeruk.

  5. 5

    Masukkan ceker, tambahkan air 1/2 gelas, kecap, dan garam.

  6. 6

    Tunggu sampai air agak surut, kemudian pindahkan ke piring. Taburkan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Soraya
Soraya @fatikasoraya
pada
Yogyakarta
Remaja 18 tahun yg sedang kuliah dan hobi masak! Aku juga buat youtube channel lho, bisa banget mampir ke channel “Fatika Soraya” ya😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa