Siapkan bahan. Campur bumbu halus dengan tepung beras, tepung tapioka dan telur yg telah dikocok. Tambahkan kacang, daun jeruk yang telah diiris tipis, dan air. Aduk rata dan masukkan garam serta penyedap. cek rasa dan kekentalan, jangan teralalu encer maupun kental.

Goreng diapi sedang dan mingak yang banyak dengan menyiram adonan dipinggir kuali yg telah panas. Peyek siap disajikan