Ayam tepung saus inggris

MASAKAN NIEK
MASAKAN NIEK @masakan_niek

Lihat resep ayam saus inggris koh_aming di instagram buat ngiler, jadinya cus praktek tapi ad yang di rubah dikit aja ya
#PejuangGoldenApron3

Ayam tepung saus inggris

16 orang berencana membuat resep ini

Lihat resep ayam saus inggris koh_aming di instagram buat ngiler, jadinya cus praktek tapi ad yang di rubah dikit aja ya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet dada ayam, potong sesuai selera
  2. 1 butirputih telur
  3. 5 sdmterigu
  4. 1 sdmmaizena
  5. 3 siungbawang putih, geprek
  6. 1bawang bombay, iris
  7. 2 buahcabe merah, buang biji, iris sesuai selera
  8. 4 buahcabe rawit, iris
  9. 2 sdmmargarin
  10. Bahan Saus:
  11. 8 sdmkecap inggris
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmarak masak (opsional)
  14. 3 sdmgula pasir
  15. 1 sdtlada hitam
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdmkecap raja rasa
  18. 1/2 sdtcuka masak
  19. 250 mlair
  20. 1 sdmtepung tapioka, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam, lada dan kecap raja rasa kurang lebih 15 menit. Dibumbui asal ada rasa aja jangan terlalu kuat.

  2. 2

    Campurkan ayam dengan putih telur, kemudian balurkan ke campuran tepung terigu dan maizena secara merata.

  3. 3

    Goreng hingga matang, sisihkan.

  4. 4

    Campurkan semua bahan saus nya, kecuali tepung tapioka dan air. Sisihkan.

  5. 5

    Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, cebe merah dan cabe rawit hingga wangi.

  6. 6

    Tuang sausnya, aduk rata. Tambahkan air kemudian aduk kembali. Tambahkan tepung tapioka aduk hingga kental.

  7. 7

    Masukkan ayam, kemudian aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MASAKAN NIEK
MASAKAN NIEK @masakan_niek
pada
IG: @masakanniekFood lover yang hobi masak demi bisa makan sesuai selera🤭🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa