Telur balado kesukaan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 4 buahtahu kuning potong dadu
  3. Bumbu halus
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 10 buahcabe kriting merah
  6. 1 buahtomat ukuran besar
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Garam, gula pasir, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, panaskan minyak dipenggorengan, masak bumbu hingga matang bisa dilihat d gambar perbedaan warna bumbu halusnya sambil menunggu bumbu matang yuk siapkan bahan lainnya seperti telur dan tahu.

  2. 2

    Rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya, goreng sebentar telur agar kulitnya sedikit garing. Goreng tahu yg sudah d potong dadu jangan terlalu kering.

  3. 3

    Jika bumbu sudah hatum dan matang, masukkan 50ml air lalu masukkan daun jeruk, gula pasir, garam, kaldu bubuk, tes rasa. Jika rasa sudah ok, masukkan telur dan tahu masak hingga air menyusut dan warna bumbu agak gelap.

  4. 4

    Telur balado campur tahu siap disajikan dan semoga menjadi kesukaan untuk menu keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jethazone
jethazone @cook_9315850
pada
Jakarta
ibu dan marketing sebuah bank syariah di Indonesia, mahir menggosok emas namun masih sangat perlu pencerahan dan berlatih dalam memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa