Resepnya nyontek dari mba Opi Bun. Dari diungkep aja dah enak, apalagi digoreng terus cocol sambel, mantap luar biasa.

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Menu ayam dengan rasa gurih dan sedikit manis itu kesukaan emaknya, ehh semua seisi rumah juga suka sih.Kali ini merecook n modified resepnya mbak say @Florensia_Wenda , ayam goreng kalasan dengan ciri khas rasa gurih dan manis,enak poll disajikan dengan sambel dan lalapan.Masak semalam, disimpen dichiller dan paginya tinggal goreng sebentar sambil siapin sambal + lalapan.Jadi menu bekal hari ini donk.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda4_Florensia#CookpadCommunity_Bandung

Ayam goreng kesukaan anak-anak 🍗🍗Sebenarnya didalam resep aslinya menggunakan air kelapa, tapi berhubung tidak ada jadi saya menggunakan air biasa..Source : Dapur Dina (YouTube)

Ayam goreng kampung favorit di rumah. Saya bikin bumbunya agak manis ya...jadi sewaktu menggoreng harus benar-benar diperhatikan suhu minyak dan waktu menggorengnya, karena akan gampang gosong permukaannya.Biasanya daun salam sisa dari rebusan saya goreng, buat dijadikan kremesan saat dimakan dengan nasi panas. Enak,,, cobain deh pakai kremesan daun salam... Ditambah cocolan sambal terasi pete, makin mantap 👍🏻#BamasakBaimbai#OlahanAyam#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak

Karena sudah diprotes anak-anak bikin ayam goreng dengan ungkepan pada umumnya kali ini mamak bikin ayam kalasan aja yang rasanya lebih gereget. Yuks apa aja bahannya? Cekidot!

Ini sih namanya ayam goreng to the next level! 😍😍 Karena ada bumbu rahasia yang membedakan ayam goreng biasa dengan Ayam Goreng Kalasan. Cita rasanya tentu lebih gurih dan enak banget!! Cocok dipadukan dengan sambal terasi yang dikucuri jeruk limau! Widiiiiihhh ga sabar kan masak buat keluarga?! 😀🤤😍

Ayam Goreng Kalasan merupakan sajian ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari Kalasan, Kabupaten Sleman, Jogjakarta. Seperti karakteristik makanan di Jogjakarta, ayam goreng kalasan ini memiliki cita rasa yang manis namun juga gurih karena diungkep dengan menggunakan air kelapa. Cocok dimakan dengan menggunakan sambal terasi jeruk nipis 👌🏻. Yuk membuat!

Teringat waktu makan ini dengan keluarga dari kecil di Jakarta. Sampai yang jual ga tau kemana lagi. Padahal enak Dan wangi banget 😭