Sambel Goreng Usus Kentang

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Menu kesukaan anak-anak untuk
sahur stok nya jg tinggal sedikit efek #dirumahaja

#FestivalRamadanCookpad
#CookoadCommunityBanjarmasin
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 200 grusus ayam bersihkan potong potong
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. 1 buahkentang potong dadu kecil
  4. 1 sdmgula merah /sesuai selera manis nya
  5. 2 sdmkecap manis
  6. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  7. Bumbu halus:
  8. 5 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3cabe merah besar
  11. 2 cmjahe
  12. Bumbu Cemplung:
  13. 3 helaidaun jeruk
  14. 2 helaidaun salam
  15. 1 batangserai geprek
  16. 1 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri usus yg sdh bersih dgn air jeruk nipis diamkan 20 menit di kulkas, kemudian cuci kembali

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak goreng usus hingga setengah matang kemudian masukan bumbu Cemplung bumbu halus tumis hingga bumbu wangi tambahkan secukup nya air

  3. 3

    Masak terus hingga air setengah set masukan kentang aduk rata tambahkan gula merah kecap manis garam dan kaldu jamur koreksi rasa masak hingga bumbu meresap dan benar benar kering matikan api angkat taruh di piring siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa