Awalnya mau bikin pempek adaan tapi ternyata yang tersisa di kulkas adalah satu kilo kulit ikan tenggiri campur sedikit dagingnya. Yasud kita bikin pempek kulit aja. Tapi terus terang yaaa, bikin pempek itu memang repot banget, meski hasilnya banyak dan enak, hahahaha..... Btw, saya pakai water roux biar hasilnya lembut, takut2 alot kalau cuma pakai tapioka saja apalagi kali ini tapioka yang saya pakai itu beli curah di warung, entah merk apa.

Salah satu jenis pempek yg menurut aku paling gurih dan paling simple bikinnya...let's cekidot...😉

Dari semua jenis pempek, suami paling suka pempek kulit.. Pertama kali bikin langsung sukses 😄

Akhirnya kesampaian juga bikin pempek sendiri. Ternyata membuat pempek itu susah pada saat membentuknya. Apalagi yang pempek isi telur alias kapal selam. Saya masih gagal, akhirnya bikin pempek lenjer, pempek kulit, dan pempek adaan saja. Resepnya dicicil yaah. Yang pertama ini resep pempek kulit. Selamat mencoba 😊.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang

iseng nanya harga kulit ikan giling sekilo. Eh cuma 30rb. Bahan dirumah lengkap. Langsung eksekusi deh..Ini pempek kulit palembang versi bengkulu. Rasanya ? Aduhai.. jangan ditanya bun.. warung palembang kalah..cukonya sampai dihirup..

Recook resep dari tante icha atazen, dengan beberapa tambahan bahan dari saya.. and finally jadilah pempek kulit yang lemak nian😉#Pempek kulit palembang

Pempek lagi yeay. Semua jenis pempek sy suka. Kali ini bikin pempek kulit. Resep ini saya liat di instagram dgn sedikit modifikasi dari saya. Selamat mencoba 😊

Kangen pempek kulit di kampung halaman, yang kalau digoreng bisa garing 😂😂😂... di Bandung gak ada yang rasanya pas dan biasanya terlalu amis 😂😂😂...

Ini resep pempek yg biasa aku jual , berhubung banyak yg mau coba pempek kita cuma keterbatasan jarak , gabisa kirim paket sehari sampai , aku putuskan buat share resepnya aja , biar yg jauh bisa bikin sendiri dirumah 🙏🏾yg gamau ribet buat bisa diorder dikita yaa hehe

Siang mom.. Habis makan siang enaknya ngemil yahhhNgemil pempek kulit yukkkMenu bakulan jg ini mom, byk yg suka alhamdulillah heheTekstur pempek kulit ini bukan krispi, kenyall enak gurih gituuuuYang pernah beli banyak yg repeat orderResep asli hanya pakai kulit tenggiri tapi saya modif dicampur daging tenggiri juga.. Kebayang kan nikmatnya 😂Resep dr ibu Anita JoyoYukk mom bikin

Kemarin waktu mau bikin tekwan tukang ikannya juga jual kulit ikan ada 1/2 kg saya borong semua trus saya buat pempek kulit deh. Ini salah satu pempek favorit saya. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru