Udang kunyit

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang apa aja
  2. bubuk kunyit
  3. bahan ulek :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 20 buah cabe merah
  7. bahan tumis :
  8. 1 batangsereh
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 3 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdmkecap inggris
  13. 3 sdmair perasan lemon atau limai
  14. 1/2 ruas jahe potong kecil
  15. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan udang, lumuri dengan bubuk kunyit dan air lemon diamkan kurang lebih 15 - 20 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu ulek campur semua bahan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bahan ulek. Sereh, daun salam, jahe. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan udang, tambahkan gula, garam, kecap inggris aduk aduk, lalu masukan telur kocok

  5. 5

    Tunggu hingga udang berubah warna, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CIPINK
CIPINK @cook_5836383
pada
JAKARTA

Komentar

Resep Serupa