Nugget Sosis Asam Manis Pedas

Ruly's Recipe
Ruly's Recipe @rulyratnas
Surakarta, Jawa Tengah

Nuggetnya buatan sendiri ya, pake daging ayam+sayuran (wortel, bawang bombai, daun bawang)😊

Bagikan

Bahan-bahan

± 20 menit
1 porsi
  1. 4nugget stick
  2. 2sosis (merk apa saja/rasa apa saja)
  3. 3cabai rawit merah (sesuai selera)
  4. 1/2tomat merah
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 lembardaun jeruk (opsional)
  8. 1 helaidaun bawang
  9. 1 sachetsaus pedas (aku pake saori)
  10. secukupnyagaram, gula, dan air
  11. minyak goreng

Cara Membuat

± 20 menit
  1. 1

    Potong menjadi 2 bagian untuk nugget dan 5 bagian untuk sosis.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng hingga kering (agar tidak terlalu lembek saat dicampur dengan saus), tiriskan.

  3. 3

    Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

  4. 4

    Lalu tumis dahulu bawang-bawangan hingga harum kemudian masukkan cabai rawit.

  5. 5

    Setelah cabai rawit layu, masukkan potongan daun bawang dan daun jeruk. Biarkan sedikit layu dan harum.

  6. 6

    Setelah itu masukkan tomat yang sudah dipotong tipis, saus pedas, dan air secukupnya.

  7. 7

    Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa.

  8. 8

    Jika air sudah mulai berkurang dan saus menjadi kental, masukkan nugget dan sosis goreng.

  9. 9

    Cukup aduk hingga tercampur rata (tidak perlu terlalu lama agar nugget tidak lembek)

  10. 10

    Sajikan saat masih hangat :) dijamin sehat, bergizi, dan mengenyangkan.. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruly's Recipe
Ruly's Recipe @rulyratnas
pada
Surakarta, Jawa Tengah
Instagram: ruliratnas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa