Sayur santan nangka muda

Nay Try
Nay Try @nay_try

Bosen makan sayur yang itu aja... coba masak yang lain....

Sayur santan nangka muda

Bosen makan sayur yang itu aja... coba masak yang lain....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nangka muda
  2. 3 butirtelur ayam rebus
  3. 50 mlsantan instan
  4. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  5. 1 batangsereh
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus
  12. 5 butirbawang merah
  13. 3 butirbawang putih
  14. 5 buahcabe merah keriting
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 4 butirkemiri
  17. Secukupnyatomat
  18. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus nangka muda hingga empuk.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bimbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Lalu beri secukupnya air tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan nangka muda dan biarkan ir sedikit menyusut. Lalu masukkan telur ayam. Bumbui dengan garam dan gula. Cek rasa bila dirasa pas masukkan santan dan biarkan mendidih. Lalu matikan api.

  5. 5

    Sayur santan nangka muda siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay Try
Nay Try @nay_try
pada
hanya ibu muda yang tak bisa masak tapi hobi makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa