Ayam Panggang Bumbu Rempah

Resep Si Bubu
Resep Si Bubu @Resep_SiBubu
Bogor

Terinspirasi dari drama korea bumbu gochujang, Indonesia jg punya bumbu rempah yg bikin kita sampe jilat jari pas makannya. Bumbunya ini mantap moms 😍🤤 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Panggang Bumbu Rempah

7 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari drama korea bumbu gochujang, Indonesia jg punya bumbu rempah yg bikin kita sampe jilat jari pas makannya. Bumbunya ini mantap moms 😍🤤 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 -7 porsi
  1. 1 kgpotong ayam negri
  2. 4-5 sdmkecap manis
  3. 3 sdmsaus cabai
  4. 2 sdmkecap inggris
  5. 3 sdmsaus teriyaki
  6. 3 sdtkaldu non msg (bebas)
  7. 2 sdtgaram
  8. 2 sdmair asam jawa
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1/2 ruasjahe (geprek)
  12. 1/2 ruaslengkuas (geprek)
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaAir
  15. Bumbu Halus:
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 5 buahkemiri
  19. 1 ruaskunyit
  20. 6 buahcabe merah besar
  21. 4 buahcabe rawit merah (opsional)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk jahe dan lengkuas hingga matang dan harum. Kemudian masukan air.

  2. 2

    Masukan kecap manis, kecap inggris, saus teriyaki, saus cabai, kaldu bubuk, garam, dan asam jawa. Aduk rata kemudian masukan ayam yg telah bersih. Ungkep hingga air mengering.

  3. 3

    Panggang dalam oven selama 10-15 menit. Bisa jg menggunakan teflon. Ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Si Bubu
Resep Si Bubu @Resep_SiBubu
pada
Bogor
Masak enak dan sehat gak pake drama ala Bubu, tapi pake Bismillah aja 👩🏻‍🍳Menu Frozen by Resep Si Bubu bisa kalian dapetin di ig @bekuin.aja ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa