Dinsum ala Rian

Ulfi Adriani
Ulfi Adriani @cook_15328031
Kota Langsa , Aceh

Aku suka makanan yang bahannya itu ayam semisal bakso dll. Nyobain dinsum hanya sekali dan itu berbekas dihati 🤣 Kali ini aku coba buat dan hasilnya tidak mengecewakan. Selamat mencoba!

Dinsum ala Rian

8 orang berencana membuat resep ini

Aku suka makanan yang bahannya itu ayam semisal bakso dll. Nyobain dinsum hanya sekali dan itu berbekas dihati 🤣 Kali ini aku coba buat dan hasilnya tidak mengecewakan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam fillet 130gram (haluskan)
  2. 1 btgDaun bawang cincang halus
  3. 1 buahwortel parut halus
  4. 2 siungbawang putih cincang halus
  5. 1 butirTelur
  6. 1 sdmSaos tiram (aku pakai saori)
  7. 170 gramTepung tapioka
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaPenyedap
  11. Bahan saos dinsum
  12. 10 buahCabai keriting
  13. 8 buahCabai rawit
  14. 1 buahBawang merah
  15. 2 siungBawang putih
  16. Irisangula merah sesuai selera
  17. Terasi. Jika pakai terasi ABC bisa dipakai setengah saja
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan yaitu tepung, ayam halus, wortel halus, bawang putih, telur dan daun bawang

  2. 2

    Masukkan saos tiram, gula, garam dan penyedap. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Bungkus adonan tersebut dengan kulit dinsum (kulitnya aku beli dipasar) berbentuk seperti gambar. (Btw, fotonya itu setelah aku kukus. Karena aku lupa foto ketika sebelum aku kukus 😅. Ini hanya sebagai contoh saja.)

  4. 4

    Kukus dengan api sedang.

  5. 5

    Dinsum telah matang. Boleh di goreng ataupun dimakan seperti ini dengan saos dinsumnya.

  6. 6

    Next kita buat saos. Blender cabai, bawang merah dan putih sampai halus

  7. 7

    Tumis dengan sedikit minyak. Masukkan terasi, gula merah, garam dan gula. Tuang sedikit air (sesuai selera aja mau kental atau tidak. Tergantung dengan banyaknya air)

  8. 8

    Masak sampai saos matang. Dinsum siap disajikan dengan cocolan saosnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfi Adriani
Ulfi Adriani @cook_15328031
pada
Kota Langsa , Aceh
Ketika kamu mencintai makanan, maka memasak adalah kewajiban. Happy cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa