Tongkol suwir

devita devi
devita devi @devitadevi
jabar

bosen masak ikan cmn digoreng aja?cobain resep ikan suwir yg super duper gampang. ikan bisa diganti apa aja sesuai selera. bs ikan pindang/cue, ikan peda, atau ikan nila asin.

Tongkol suwir

10 orang berencana membuat resep ini

bosen masak ikan cmn digoreng aja?cobain resep ikan suwir yg super duper gampang. ikan bisa diganti apa aja sesuai selera. bs ikan pindang/cue, ikan peda, atau ikan nila asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. ikan tongkol besar 1 kg
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. rawit merah kecil (sesuai selera pedasnya)
  6. 6 bijirawit merah besar
  7. gula, garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, bagi menjadi 2 bagian kemudian rebus dengan sedikit air sampai warna keputihan dan daging empuk. (bs direbus 3-5 menit)

  2. 2

    Tiriskan ikan kemudian suwir sampai kecil-kecil buang ekor dan kepala

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, rawit merah kemudian tumis sampai harum. kemudian kocok lepas telur ayam tambahkan ke tumisan.

  4. 4

    Masukkan ikan yang sudah disuwir kecil, bumbui dengan gula dan garam secukupnya. koreksi rasa. jika sudah kecoklatan masukkan cabe keriting yang dipotong kasar, aduk kembali sampai rata.

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
devita devi
devita devi @devitadevi
pada
jabar
masak anti ribet! semua resep disini paling cocok buat pemula! kenapa? karena ga perlu ngapalin ato nyiapin semua bumbu dapur! ga percaya? coba aja cek resepnya 😆 **sorry, bukan penggemar mitcinnn.yg mau recook boleh bgt, tp jgn lupa uplod fotonya ya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa