1. Sayur Oyong (gambas)

Dapur Kuma
Dapur Kuma @dapurkuma
Surabaya

Tips Kilat Masak SAHUR
15 menit !

Selama Bulan Ramadhan, pasti emak-emak selalu jaga kondisi dan memastikan asupan buka dan sahur puasa utk anggota keluarga, senantiasa READY !

Ada yg suka masak sore hari, sekalian utk buka dan sahur. Waktu sahur tinggal diangetin saja. Namun ada juga yg masak sewaktu sahur. Biar ga terlalu makan waktu, kita perlu siasatin nih. Masak jadi efisien, sahur ga telat. 👍🤭

Pagi tadi, aku bangun jam 3 pagi. Langsung ke dapur. Semalam sudah aku rencanakan bakalan masak Sayur bening gambas (oyong) dengan baby corn. Aku masaknya hanya 15 menit. Berikut bahan-bahannya :

Ok, selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa di 10 hari terakhir. Masak simpel, cepat, sehingga waktu utk ibadah tak banyak tersita. 👍

#DapurKuma #DapurKuma2020 #TipsMasakCepat #MenuSahur #KalduInstan #KalduNonMSG #KalduSapi #KalduAyam #KalduAiko #KalduSehat

1. Sayur Oyong (gambas)

8 orang berencana membuat resep ini

Tips Kilat Masak SAHUR
15 menit !

Selama Bulan Ramadhan, pasti emak-emak selalu jaga kondisi dan memastikan asupan buka dan sahur puasa utk anggota keluarga, senantiasa READY !

Ada yg suka masak sore hari, sekalian utk buka dan sahur. Waktu sahur tinggal diangetin saja. Namun ada juga yg masak sewaktu sahur. Biar ga terlalu makan waktu, kita perlu siasatin nih. Masak jadi efisien, sahur ga telat. 👍🤭

Pagi tadi, aku bangun jam 3 pagi. Langsung ke dapur. Semalam sudah aku rencanakan bakalan masak Sayur bening gambas (oyong) dengan baby corn. Aku masaknya hanya 15 menit. Berikut bahan-bahannya :

Ok, selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa di 10 hari terakhir. Masak simpel, cepat, sehingga waktu utk ibadah tak banyak tersita. 👍

#DapurKuma #DapurKuma2020 #TipsMasakCepat #MenuSahur #KalduInstan #KalduNonMSG #KalduSapi #KalduAyam #KalduAiko #KalduSehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 3 buahbaby corn (iris sesuai selera)
  2. 1 buahgambas (iris sesuai selera)
  3. 1 sachet kecilmie bihun jagung
  4. 8 buahbakso sapi (potong separuh)
  5. 3 batangdaun bawang (iris-iris)
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1kuku kunyit
  10. Bahan lain
  11. Minyak utk menumis
  12. 1 ltrair putih
  13. Secukupnya: lada bubuk, garam, gula
  14. Kaldu sapi (aku pake AIKO)
  15. Bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan 500 ml air putih. Masukkan bihun jagung, hingga agak lunak

  3. 3

    Tambahkan sisa air. Masukkan oyong, baby corn dan bakso sapi.

  4. 4

    Masukkan garam, gula, lada bubuk

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan daun bawang.

  6. 6

    Boleh tambahkan kaldu AIKO sambil cek rasa.

  7. 7

    Sayur bening Oyong siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kuma
Dapur Kuma @dapurkuma
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa