Pepes ikan salah satu favorit keluargaku, biasanya pepes bikinnya agak ribet karena harus pakai daun pisang dan manggang dibatas teflon cukup lama.Hari ini mencoba resep mbak @cook_ninda , ikan dipepes dengan oven.Ternyata praktis dan cepat matang.Rasa pepes enak, kalau tidak ada aluminium foil bisa menggunakan daun pisang.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi.

Bikin ikan pepes pesenannya suami, alhamdulillah hasilnya memuaskan☺ suami senang hati riang😁😘, saya pakai resepnya mb hesti, sedikit saya modif dari resep aslinya🤗Source : Hesti's kitchen#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten

Seudah hampir seminggu berkutat dg perdagingn, ini bisa menjadi terobosan untuk menghalau ke-enekan yg haqiqi

Sumber resep : @yulianamenjoiBismillahSaya ingat dulu papah saya doyan banget pepes ikan, beliau yang berdarah Sunda memang makanan sehari-hari ya serba pepes. Untuk mengobati rindu ke beliau, hari ini saya sengaja masak pepes ikan, saya cooksnap resepnya Mba Yuliana atas rekomendasi dari @MamahCookpad ☺️ ternyata memang mantap resepnya, rasa bumbunya enak banget, mirip dengan yang sering mamah saya buat dulu. Buat yang suka pepes ikan, resep ini saya rekomen, kalian harus coba. Sedikit tips, sebaiknya bumbu dicicip ya, terutama untuk tes rasa asinnya karena memasak dengan cara dikukus apabila takaran garam kurang berasa asinnya, hasilnya nanti akan terasa hambar, ini berdasarkan pengalaman sendiri waktu pertama kali masak pepes ikan dan yang lainnya.#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025#resepwindriGAS22

Setelah sekian purnama akhirnya mengumpulkan niat untuk menulis resep lagi di Cookpad. Sebenarnya setiap hari tetap masak kok 😁. Dan kali ini saya mencoba untuk ikut mendapatkan #TiketGoldenBatikApron tahun ini ( semoga dapat 😁🤞🏼 ).Kali ini resep saya terinspirasi dari resepnya mb @Veni_KM . Dengan mengawali tahun yg baru dengan doa & makanan segar, semoga tahun ini juga penuh dengan kesegaran, Amin 🙏🏼😊#CooksnapVeni_KM#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kali ini masak pepes untuk mewujudkan request-an adek, semoga hasilnya tidak mengecewakan, karna ini pertama kalinya masak pepes 😊😊#stayathome#DirumahAja

Bosan dengan ikan goreng. Beberapa minggu belakangan ini kalau masak ikan goreng selalu gak habis. Coba menu baru dengan pepes ikan sendiri. Ini kali pertama saya buat pepes ikan sendiri. Untuk pemula menurut saya rasanya sudah enak. Asin pedas manis asamnya sudah pas.Hanya disini saya masih butuh jam terbang yang lebih banyak 😅 karena beberapa pepesnya menurut saya masih mengandung air. Mudah mudahan nanti ketemu trik dan tipsnya dari para cookpaders agar pepes tidak berair 🤲🏻Resep asli ini milik Teteh Yeyen Herdiyenti#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#MasakSendiriAja

Ikannya sebelumnya udah direndam pakai air, garam, cuka dan kemudian di taruh di freezer yaa.. Di sini saya masak untuk 2 bungkus yang 1 bungkusnya berisi 4 ikan nila ukuran kecil. Untuk olahan pepesnya langsung aja liat resep di bawah ini. Cusss... :)

Bosan dengan menu ikan goreng.Kali ini coba buat pepes ikan nika supaya tidak berbau amis dan bau lumpur.Maklum, ikan air tawar.Hasilnya enak. Suami dan anak jadi ketagihan.

Pepes , masakan khas Sunda ini selalu jadi lauk favorit. Pepes bisa menggunakan bahan dasar ayam, ikan, tahu, jamur, udang dan lain-lain. Untuk resep ini sy menggunakan ikan nila. Siapkan nasi putih hangat untuk pendampingnya🤤#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Malang

Assalamualaikum.....alhamdulillah ikan nila dah ada yg siap dipanen, ambilin deh 5 ekor sama ayah. Makasih ayah 😘, dr 5 ekor yg dipepes 2 aja ya moms, soalnya nanti yg krucils gak doyan pedes, untk mereka dibakar atau di goreng aja.Resep ini terinsirasi dr bunda @becksz23, makasih bund resepnya perfect 😘. Hati² ya moms makan pakai lauk ini, boros nasi 😂.#SupportBumil

Tetangga2 ku tuh banyak bgt yg hobby mancing.. Hampir tiap hari mereka mancing.. Tapi sama ikannya tu udah bosen karena keseringan maem ikan kali ya.. Akhirnya aku beli dech tuh ikan 2,5 kg.. Tp yg aku masak nggak sampai segitu ya beratnya..Aku sama keluargaku tuh seneng bgt sama yg namanya ikan,, biasanya dibuat fillet krispy asam manis, dibikin gulai atau. sup ikan gitu.. Tp kmrn tu kok pingin buanget ya buat pepes ikan nila,, karena seringnya bikin pepes pake ikan kakap atau ikan pindang..Ini sengaja aku buat dengan pemakaian cabe yg tidak begitu banyak agar tdk terlalu pedas karena anakku si sulung dan si bungsu yg umur 5 th suka pepes yg tdk terlalu pedas....Kita coba aja yuukk teman2 cookpaders..