Pepes Ikan Nila
Ikannya sebelumnya udah direndam pakai air, garam, cuka dan kemudian di taruh di freezer yaa.. Di sini saya masak untuk 2 bungkus yang 1 bungkusnya berisi 4 ikan nila ukuran kecil. Untuk olahan pepesnya langsung aja liat resep di bawah ini. Cusss... :)
Pepes Ikan Nila
Ikannya sebelumnya udah direndam pakai air, garam, cuka dan kemudian di taruh di freezer yaa.. Di sini saya masak untuk 2 bungkus yang 1 bungkusnya berisi 4 ikan nila ukuran kecil. Untuk olahan pepesnya langsung aja liat resep di bawah ini. Cusss... :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus. Kemudian masukkan sedikit daun kemangi dan sereh yang telah digeprak ke dalam bumbu halus. Campur rata.
- 2
Siapkan daun pisang yang sudah bersih. Taruh 1 buah daun salam dan sereh yang sudah digeprak di lapisan paling bawah. Lalu taruh bumbu halus dan kemangi di lapisan kedua, kemudian dilanjut dengan ikan nila. Lumuri ikan dengan bumbu halus lagi dan di lapisan paling atas berilah daun kemangi. Kemudian bungkus daun pisang. Ulangi langkah tersebut sampai memenuhi jumlah porsi yang diinginkan.
- 3
Siapkan langseng untuk mengukus ikan. Kukus ikan selama kurang lebih 20 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 🤗🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar