Pepes Bandeng

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorBandeng
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 batangserai
  10. Secukupnyalada
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyapenyedap rasa
  14. Secukupnyaketumbar bubuk
  15. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bumbu ke dalam blender, kecuali serai.

  2. 2

    Oles bandeng dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi lalu taruh ke daun pisang dan di bungkus hingga rapat, lalu di atas bandeng beri serai yang sudah di geprek.

  3. 3

    Panaskan dandang atau kukusan. Lalu masukan bandeng yang sudah di bungkus dengan daun pisang tadi. Lalu tunggu hingga matang.

  4. 4

    Jika sudah matang lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anink
Anink @cook_7534107
pada
Solo, Surakarta
Yang di area Solo kalau mau belajar Masak Bisa Hubungi saya 😁🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa