Cah Bayam Bakso Saus Tiram

Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
Galway, ireland

Hari ini hari senin, bingung mau masak apa ?? menggunakan bayam ?
akhirnya cari-cari resep di cookpad "olahan bayam" .. disana banyak jenis bayam yang dimasak, tapi karena saya tidak mau tumis bayam, saya masak cah bayam ini dari resep mba putri (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/309912-cah-bayam-saos-tiram). hanya saja aku modifikasi dengan penambahan ayam, dan putih telur dan bawang bombay, air dan kuah bakso ;-)

Cah bayam bakso ini saya buat untuk lunchsaya dan suami saya ..hehhe ...

Cah Bayam Bakso Saus Tiram

18 orang berencana membuat resep ini

Hari ini hari senin, bingung mau masak apa ?? menggunakan bayam ?
akhirnya cari-cari resep di cookpad "olahan bayam" .. disana banyak jenis bayam yang dimasak, tapi karena saya tidak mau tumis bayam, saya masak cah bayam ini dari resep mba putri (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/309912-cah-bayam-saos-tiram). hanya saja aku modifikasi dengan penambahan ayam, dan putih telur dan bawang bombay, air dan kuah bakso ;-)

Cah bayam bakso ini saya buat untuk lunchsaya dan suami saya ..hehhe ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongdada ayam fillet
  2. 7 buahbakso sapi
  3. 1/2 bungkusbayam
  4. 1 buahshallot-bawang merah, iris
  5. 1/2 buahbawang bombay, iris
  6. 1 buahbawang putih, iris
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. sesuai seleraPutih telur (sisa membuat bakso kemarin)
  10. sesuai seleraair (saya tambahkan air dan kuah bakso yang saya buat kemarin)
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 buahcabai merah
  13. 1 buahcabai rawit hijau
  14. 1 buahwortel, potong korek api
  15. sesuai seleragaram
  16. sesuai seleraketumbar bubuk
  17. sesuai seleragula (diresep asli ada gula, tapi saya tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sayur, kemudian masukkan dada ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil. dan masak hingga matang tambahkan sedikit jeruk nipis dan garam sedikit dan ketumbar sedikit.

  2. 2

    Jika sudah matang tambahkan butter dan lelehkan kemudian masukkan bawang bombay, shallot, dan bawang putih, cabai yang sudah dipotong-potong ke dalamnya. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air, kuah bakso. Tunggu hingga air mendidih lalu tambahkan saus tiram. Icipi rasanya bila kurang garam tambahkan sedikit garam.

  4. 4

    Masukkan wortel, bakso. Aduk rata. Kemudian masukan bayam yang sudah di cuci bersih. Masak hingga sayuran agak layu.

  5. 5

    Cah bayam bakso siap disajikan dan di makan :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
pada
Galway, ireland
Ga pernah terfikirkan sebelumnya untuk belajar masak, Karena ga bisa masak setelah menikah dan merantau mencoba masak alhamdulillah sampai sekarang jadi suka masak hobby 😁, kenal cookpad udah Dari 2014 sebenernya, tapi Mulai tulis resep sekitar tahun 2015 ketika merantau ke Irlandia sampai sekarang Alhamdulillah..Memasak bukan sekedar masak tapi juga untuk me time saya, penghilang jenuhnya saya.. terimakasih cookpad... HappyCooking_belajar masak_love my family❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa