Tuna Balado
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cabe, bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Lalu lengkuas geprek
- 2
Haluskan bawang dan cabe.
- 3
Cuci bersih ikan tuna fillet. Lalu rendem tuna fillet yang beku agar tidak beku. Lalu dipotong sesuai selera. Kemudian rendem ikan tuna fillet yang sudah di potong dengan garem dan peres jeruk nipis selama 10 menit.
- 4
Setelah direndem garem dan jeruk nipis, cuci bersih. Kemudian siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan tuna hingga warna coklat muda.
- 5
Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis hingga harum. Kemudian tambahkan minyak agar cepat matang. Tambahkan garem, bumbu kaldu, gula dan air matang sedikit aja. Test rasa.
- 6
Setelah matang bumbu halusnya, masukkan ikan tuna fillet yang sudah digoreng. Aduk hingga rata
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tuna Balado Tuna Balado
# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Anak 2 lebih suka di bikin tuna krispi jadi bikin baladonya sedikit aja yg lain nya di bikin tuna krispi biar semua selera dapat terpenuhi semua senang semua kenyang deh
-
Tuna Balado Tuna Balado
Tuna di pasar lagi bagus bagus banget. Gede-gede lagi 😍 Biar nggak bosen cuma digoreng, dibikin balado deh
-
-
Tuna Balado Tuna Balado
Punya ikan tuna sedikit di kulkas, bikin ini ajalah yg gampang. Temen akrabnya nasi anget 🤪
-
-
Tuna Balado Tuna Balado
Minggu lalu dikasih kakak seekor tuna utuh frozen, saya blm pernah mengolah ikan laut utuh, yg sering saya olah ikan² yg sdh diproses, seperti ikan asin, pindang, ato ikan air tawar, seperti lele.. dan rata² digoreng aja, ditambah sambal..Sekarang lihat ikannya masih utuh aja udah bingung mau diapakan.. Akhirnya saya iris², sebagian saya bekukan kembali, sebagian saya masak, jadilah balado tuna..
-
Tuna Balado Tuna Balado
#TunaBalado#MasakItuSaya#MasakAsyik#BagikanInspirasimu#MasakSekeluarga#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#Cookpad_idKami sekeluarg suka banget dengan ikan. Pagi tadi suami sengaja ajak anak2 olahraga lari pagi sampe psar buat seklian beli ikan.Pagi ini dapat ikan tuna yang gede bangt dagingnya banyak 😂😂 jafi puas deh makannya. Pagi ini kita sekeluarga masak bersama ceritanya suami bagian bersihkan ikan dan anak2 bagianbkupasin kulit bawang dan aku sisanya.Seru sekali pokoknya haru ini sampe si kecil nyeletuk na gitu dong bekerjasama saat masak. Itu yang namanya keluarga 😂😂😂 bahu membahu spontan suami dan kakaknya katawa denger adik blng bgtu. Seruuu banget begitu mateng kita makan bersama di saung belkang rumah duh nikmat banget pokoknya
-
-
Tuna Balado Tuna Balado
Waktunya pulkaaaam 😆 dan ternyata dapet oleh2 ikan tuna dari Pacitan sama tetangga rumah. Dan biasa kalo lagi pulang langsung disuruh masak deh sama mama soalnya lagi kangen dimasakin sama anaknya ulalaaaa~~ baiklah langsung dieksekusi saja ikan tunanya ^^
-
Tuna Balado Tuna Balado
Olahan seafood kesukaan suamiku yaa yang modelan begini ini. Ikan digoreng trus dibalado. 😆 Gampang dan simpel banget bumbunya.#GAS2025#SeafoodLezat#TimloSolo_MasakSeafood#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Tuna Balado Tuna Balado
ketemu tuna ini ditukang sayur. biasanya susah mesti ke pasar. lgsg beli. dan... jadi deh tuna balado hehee.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar