Punya tuna segar, yang tdinya mo dibikin bakso ikan tuna tapi mager. Maka jadilah ikan tuna Balado

Tumben banget kebagian ikan tuna segar di kang sayur. Yaudah di eksekusi aja jadi balado tuna.Di sini saya gak nambahin cabe rawit lagi ya soalnya suami request gak pedes. Monggo yang suka pedes bisa banget ditambahin cabe rawitnya ya...Bumbu baladonya simple banget ini dan rasanya juga enak.Yuk mari di eksekusi.#PejuangGoldenBatikApron

WEEK 39#PejuangGoldenBatikApronHaloo Lur !Masih ada sisa bahan tuna di kulkas. Mari kita buat Tuna Balado ! 😄

Tuna di pasar lagi bagus bagus banget. Gede-gede lagi 😍 Biar nggak bosen cuma digoreng, dibikin balado deh

Sudah lamaaaa sekali gak masak2 ikan tuna, akhirnya kesampean lagi dibantu suami yang bersihin ikannya. hihi Daku cuma tinggal masak saja. 😁 Kangen makan balado ikan, jadi tunanya dibalado dengan bumbu yg lebih banyak biar bisa diaduk k nasinya gitu. Yuuk cobain masak juga. 😃

Minggu lalu dikasih kakak seekor tuna utuh frozen, saya blm pernah mengolah ikan laut utuh, yg sering saya olah ikan² yg sdh diproses, seperti ikan asin, pindang, ato ikan air tawar, seperti lele.. dan rata² digoreng aja, ditambah sambal..Sekarang lihat ikannya masih utuh aja udah bingung mau diapakan.. Akhirnya saya iris², sebagian saya bekukan kembali, sebagian saya masak, jadilah balado tuna..

Olahan seafood kesukaan suamiku yaa yang modelan begini ini. Ikan digoreng trus dibalado. 😆 Gampang dan simpel banget bumbunya.#GAS2025#SeafoodLezat#TimloSolo_MasakSeafood#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Hay bunda - bunda pejuang dapur 😘😍😍Jangan pernah bosen masak biarpun itu hanya goreng telur ataupun tahu tempe..Cerita dibalik tuna Balado ini memanfaatkan sambal terasi masak yg udah 1 hari dan pastinya dah ga kemakan lagi...Untung ada stock ikan tuna di kulkas...Langsung deh kepikiran buat tuna Balado,tapi tetep ditambah bumbu2 lagi ya bunda ...Yuk budayakan jangan buang2 makanan,misal punya tahu,tempe yg udah dimasak kemarin masih sisa 3 potong,dah dibuat sambal tahu tempe pakein kemangi pake nasi anget...jazz banget...Happy cooking bunda 😍😍😘😘#happycooking#laukmakansederhana#laukikantuna#cookpad#budayakanmakanikan#makananrumahan

Punya ikan tuna sedikit di kulkas, bikin ini ajalah yg gampang. Temen akrabnya nasi anget 🤪

Sisa tuna masih banyak ngolahnya cuma bisa dibuat tuna tepung sama balado 😂

Hari ini masak tuna balado.📌Ada beberapa versi pengolahan ikannya. Setelah dibersihkan tuna bisa digoreng, dipanggang atau dikukus sebelum kemudian dimasak balado. Kali ini ikannya aku goreng sebelum dibalado.📌 Ikan digoreng tapi tidak sampai garing dan tidak dibolak balik.📌 Cabe merah dan cabe rawit bisa disesuaikan dengan selera masing².📌 Kali ini aku menggunakan 2 buah tomat ukuran sedang. 1 buah tomat aku buang bijinya, biar tidak terlalu asam.

ketemu tuna ini ditukang sayur. biasanya susah mesti ke pasar. lgsg beli. dan... jadi deh tuna balado hehee.