ceritanya hari ini belajar masak sama mamah yeyyy

Biasanya mamak saya kalau masak kuahnya bening begini, jd saya ngikutin. kalau beli kan biasanya kuahnya agak merah gt kan.. suami saya malah kurang suka. Bumbunya tdk diuleg hanya dipotong2 saja. Untuk komposisi sayurnya disesuaikan dg selera masing2. Ditempat abang sayur langganan biasanya sdh diplastik untuk sayur sop dan asem2, jd saya tgl beli. Ditambah jagung manis, kacang tanah, dan daun melinjo jg enak😊

Maapkeun kalau sayur asem yang satu ini melanggar kaidah sayur asem pada umumnya 😁. Ini ceritanya manfaatin kulit melinjo yang dibawain Ibuk waktu mudik & kangkung hasil kebun di rumah, digabung bareng kikil kaki sapi dalam satu panci, jadilah sayur asem 🤭. Maap ya Kakak @SiRa dan Kak @YuThy73, diriku ngga punya tetelan buat #ComboNgabibita_SayurAsemTetelan, jadi aku ganti pakai kikil kaki sapi. Bawang merah, bawang putih, cabai sengaja saya iris, karena saya penganut aliran sayur asem kuah bening 😁.Seneng pas anak wedok makan lahap dan berkali-kali bilang, "Ini enak seenak-enaknya Bun, kuahnya seger...". Auto kembang kempis hidung Bundanya 🤪. Yuk...cuzzz dicoba resepnya 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#SemuaAdhaDiCookpad

Pengen masak yang seger2...yang ngga ada bau2 daging atau amis2 dan simple. Lihat di mbakyu tukang sayur, terbersit lah ide ini. Pokoknya, apapun bahannya, mari kita sulap jadi masakan yg lezat, sehat dan menggugah selera.

Iki menu wajib saat makan siang di tempat rewang ewuh manten dll.. Coba bikin ahh seger asem manis pedas gurih nano-nano. G pake asem kok judulnya sayur asem??? Embuh yoo.. Hahahaha.. Mungkin karna rasa dominan nya asem/asam dr si tomat yaa Bund.. Hehehe..

Uda lama ga nyayur asem-asem. Ini tanpa daging yaa, maklum tanggal tuwir 🤣 Gapapa, tep enak asalkan ada tempe goreng 😋#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Yuk bikin sayur hangat berkuah yg 'kecut-kecut seger'.

Ini sayur yg segerr dan simple bangett...

#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru