Soto daging bening

Uwie Ummu Asmaa
Uwie Ummu Asmaa @Uwie_Ummu_Asmaa
Bogor

Qoddarullah anak-anak sedang flu..jd untuk menu berbuka umi masak yang segar, soto.

Soto daging bening

24 orang berencana membuat resep ini

Qoddarullah anak-anak sedang flu..jd untuk menu berbuka umi masak yang segar, soto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8porsi
  1. 250 gDaging sapi
  2. 1lobak
  3. Tauge
  4. Tomat
  5. Bakung sledri
  6. 2 sdmbumbu dasar putih
  7. 2 lembarSalam
  8. 1sereh
  9. 1 irislengkuas
  10. Sejempoljahe
  11. Gula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan api kecil untuk mengeluarkan kaldunya, stelah empuk iris kecil-kecil.

  2. 2

    Tumis bumbu dasar putih, salam, sereh, lengkuas, jahe. Masukkan ke dalm air rebusan daging/kaldu. Setelah mendidih tambahkan lobak yang sudah dipotong2, tomat dan bakung sledri. Matikan.

  3. 3

    Sebelum disajikan, tauge direndam sebentar diair panas.

  4. 4

    Soto siap disajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uwie Ummu Asmaa
Uwie Ummu Asmaa @Uwie_Ummu_Asmaa
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang mempunyai 3putri dan 2putra. Yang hobi memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa