Sop Iga

Bunda RizGhanDini
Bunda RizGhanDini @Sakura_1212
Pontianak - Jakarta

Pas puasa terakhir, pada flu, mungkin buka nya Minumnya pake menu es mulu
Mungkin dgn makan yg seger anget membuat kami merasa mendingan.
Pilihan pun jatuh pada sop, kebetulan ada sisa iga d freezer, tapi daun bawang n seledri g da stok. Karena sekarang lg PSBB, di rumah aja, keluar rumah hanya bila penting saja. Jadi buat sop iga ny dengan bahan seadanya. Ya penting perasaan membuat nya selalu happy..

Sop Iga

2 orang berencana membuat resep ini

Pas puasa terakhir, pada flu, mungkin buka nya Minumnya pake menu es mulu
Mungkin dgn makan yg seger anget membuat kami merasa mendingan.
Pilihan pun jatuh pada sop, kebetulan ada sisa iga d freezer, tapi daun bawang n seledri g da stok. Karena sekarang lg PSBB, di rumah aja, keluar rumah hanya bila penting saja. Jadi buat sop iga ny dengan bahan seadanya. Ya penting perasaan membuat nya selalu happy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 mnit
3 porsi
  1. 2 bhwortel
  2. 1 bhkentang
  3. 150 griga sapi
  4. 7 bhbawang merah
  5. 5 bhbawang putih
  6. 2 bjkembang peka
  7. 1/2 sdtlada bulat (krn anak2 g suka pedas)
  8. secukupnyaRoyco
  9. secukupnyaGaram
  10. Gula sedikit aja

Cara Membuat

30-45 mnit
  1. 1

    Bersihkan kentang dan wortel kemudian potong sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih iga sapi kemudian masak dlm panci. Klo saya masak iga dgn sdikit air kmudian buang air nya. Tambahkn lagi air, rebus iga bersama kembang peka sampe setengah matang

  3. 3

    Setelah itu masukan potongan wortel, masak sebentar baru masukan kentang.

  4. 4

    Sambil menunggu potongan wortel n kentang mateng, tumis bumbu halus diantaranya bawang putih, bawang merah dan merica. Tumis sampe harum dan agak kuning

  5. 5

    Masukan tumisan bumbu halus ke dalam panci iga, beri garam royco dan gula dikit. Koreksi rasa kemudian masak hingga matang smw komponennya.

  6. 6

    Matikan kompor, siap di hidangkan untuk keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda RizGhanDini
Bunda RizGhanDini @Sakura_1212
pada
Pontianak - Jakarta
Hanyalah seorang ibu dari 2 putra dan 1 putri yg ingin membahagiakan suami dan anak2 nya mlalui makanan yg d buat sendiri. " hmm enak bunda " adalah kata2 ajaib yg ingin di dengar mlalui mulut kluarga tercinta. dan itu adalah kebahagiaan tiada tara bagi saya.Ingin berbagi walau hanya sebuah resep.Ada prasaan bahagia klo kita memberi sesuatu yg kita punya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa