Sop Iga

Pas puasa terakhir, pada flu, mungkin buka nya Minumnya pake menu es mulu
Mungkin dgn makan yg seger anget membuat kami merasa mendingan.
Pilihan pun jatuh pada sop, kebetulan ada sisa iga d freezer, tapi daun bawang n seledri g da stok. Karena sekarang lg PSBB, di rumah aja, keluar rumah hanya bila penting saja. Jadi buat sop iga ny dengan bahan seadanya. Ya penting perasaan membuat nya selalu happy..
Sop Iga
Pas puasa terakhir, pada flu, mungkin buka nya Minumnya pake menu es mulu
Mungkin dgn makan yg seger anget membuat kami merasa mendingan.
Pilihan pun jatuh pada sop, kebetulan ada sisa iga d freezer, tapi daun bawang n seledri g da stok. Karena sekarang lg PSBB, di rumah aja, keluar rumah hanya bila penting saja. Jadi buat sop iga ny dengan bahan seadanya. Ya penting perasaan membuat nya selalu happy..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kentang dan wortel kemudian potong sesuai selera
- 2
Cuci bersih iga sapi kemudian masak dlm panci. Klo saya masak iga dgn sdikit air kmudian buang air nya. Tambahkn lagi air, rebus iga bersama kembang peka sampe setengah matang
- 3
Setelah itu masukan potongan wortel, masak sebentar baru masukan kentang.
- 4
Sambil menunggu potongan wortel n kentang mateng, tumis bumbu halus diantaranya bawang putih, bawang merah dan merica. Tumis sampe harum dan agak kuning
- 5
Masukan tumisan bumbu halus ke dalam panci iga, beri garam royco dan gula dikit. Koreksi rasa kemudian masak hingga matang smw komponennya.
- 6
Matikan kompor, siap di hidangkan untuk keluarga tercinta
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sop Iga
Pacar dunia akhirat pengen dimasakin sop iga. Kebetulan selera kita berdua sama, gasuka sop iga yang bumbunya terlalu berempah😁😆Ya cuma bumbu simple kayak sop pada umumnya. Bikin setengah kilo aja, dan masih bingung iga kiriman dari Mama saya di kulkas sebanyak itu mau dimasak apalagi wkwkw😂🤣daging kambing pun masih ada. Bukannya gak mau nyimpan lama, cuma karena masih serumah sama mertua, gak enak simpan terlalu banyak bahan di kulkas. Takutnya ipar saya nanti juga pas butuh ternyata gada tempat buat nyimpen karena saya kebanyakan pake🤦🏻♀️😆Pas lagi siap2 mau masak juga tiba2 pacar saya itu so sweet, ambil pisau. Saya tanya, mau ngapain? Dibilang, "mau bantuin mami potong2 sayur biar gak capek2 banget, tapi motongnya terserah aku ya" Wkwkw alhasil, potongan wortelnya gak karu2an. Gpp laaaah saya udah terimakasih banget udah dibantuin hehehe. Oiya isian sop iga sebenernya ada kentang, buncis sama wortel .. berhubung cuma punya wortel sm kembang kol yaudah itu aja yang dimasak .. gapunya seledri juga tetep masak .. hehehe😂😁 Riska Kartika Sari -
Sop Iga Sop Iga
Hari ini ceritanya Ibu kepingin dibuatkan sop iga oleh ku, karena keinget nenek dikampung yg sangat seneng bila dimasakin sop iga oleh Ibuku,seperti biasanya Ibu selalu kangen masakan nenek dan nenekpun selalu rindu masakan Ibu, makanya kami sekeluarga kalau berkunjung kerumah nenek selalu menghabiskan waktu bersama minimal sepekan, Ibu dan nenek deh yg sibuk didapur mengkreasikan menu demi mengobati rasa kangen kami semua dg makan bersama.Jadi kesepakatannya kami lusa berangkat kerumah nenek dan demi mengobati rasa kangen Ibu minta dibuatkan sop iga kesukaan nenek 😊#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#saturesepsatupohon#teamtreess Mama Nazwa -
Sop Iga Sop Iga
Assalamu'alaikum...Tim mepet ini ceritanya. Tema coboy minggi ini "Sajian Dikacangin dan disayurin". Saya mencoba membuat olahan dari sayuran. Sop iga ini menu favorit keluarga saya loh..#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya memey -
Sop Iga Sop Iga
Inti dari masak sop sebenarnya sama saja , dengan bumbu minimalis bisa menghasilkan masakan yg gurih dr kaldu dan rasanya light.Namun saya suka sekali wangi rempah biji pala , bila tidak suka silahkan di skip ya .Saya dan suamipun tdk suka seledri maka di resep ini seledri hanya disimpulkan saja supaya apabila masakan matang , lebih mudah membuangnya , pd sop hanya di dapati sedikit wangi seledri nya . Utk yg suka , seledri bs di iris2 kecil ya , selamat mencoba! Shella Thennia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar