Ayam rica tempe

Della Adventariaa
Della Adventariaa @adventDA012628
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Hayukk selebrasi habis beli blender portable baru, tes drive deh buat bikin bumbu ricaa...disini aku tambah tempe biar banyak hehe eh ternyata enak juga kalau dicampur, jadi bumbunya meresap ke ayam dan juga tempenya. Selamat mencobaaa...
#CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo
#Kedapuraja
#TiketMasukGoldenApron3

Ayam rica tempe

Hayukk selebrasi habis beli blender portable baru, tes drive deh buat bikin bumbu ricaa...disini aku tambah tempe biar banyak hehe eh ternyata enak juga kalau dicampur, jadi bumbunya meresap ke ayam dan juga tempenya. Selamat mencobaaa...
#CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo
#Kedapuraja
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1-2 porsi
  1. 3 potongayam (bagian dada) kurang lebih 250 gr
  2. 1 papan keciltempe
  3. 5 lembardaun jeruk purut
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. Minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu)
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 ruas jarikunyit
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 1 ruas jarilengkuas
  15. 3 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Kemudian cuci bersih. Potong kecil tempe dan ayam (ayam bisa juga tidak dipotong, tapi supaya cepat matang dan meresap bumbunya lebih baik di potong kecil-kecil).

  2. 2

    Haluskan bahan (bumbu halus). Sembari ditambahkan air.

  3. 3

    Siapkan wajan, kemudian tambahlan minyak secukupnya untuk menumis bumbu. Tumis bumbu hingga harum dan masukan daun jeruk purut, selanjutnya masukkan potongan ayam dan tempe.

  4. 4

    Selanjutnya, tambahkan air hingga masakan terendam keseluruhannya. Tutup kemudian diamkan hingga air menyusut.

  5. 5

    Ayam rica tempe siap dihidangkan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Della Adventariaa
Della Adventariaa @adventDA012628
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
Quality division yg terkadang rajin modif resep di dapur 🌸
Lebih banyak

Komentar (2)

Della Adventariaa
Della Adventariaa @adventDA012628
Kalau mau tempenya tetap lembut, gak usah digoreng bun...tapi kalau mau rasanya agak crispy boleh digoreng juga hehe
Kalau diresep itu tempenya gak saya goreng😁

Resep Serupa